こんにちは☆

7月12日に提供した薬膳メニューをご紹介します。

-----------------------------------

☆おしながき☆

ご飯

鶏肉と夏野菜の南蛮漬け

茄子のお浸し

味噌汁

ブルーベリーヨーグルト

----------------------------------

この時期は外に出ると暑く、室内では冷房による冷えなど、

気温差により血の巡りが滞ってしまいます...

夏野菜は体の熱をとり、水分代謝を促してくれます！

赤ピーマン、緑ピーマンが入っており、イライラや不快感を解消する効能があるそうです。

血液をサラサラにする働きもあり、血栓予防にもいいです♬

また鶏肉には疲労回復効果もあり、夏の疲れを取り除くさっぱりした1品になっています😊

称揚苑では月に1回、薬膳マイスター考案の薬膳メニューを提供しております。

また来月もご紹介いたしますので、お楽しみに🍅

こんにちは☆

7月7日に提供した七夕メニューをご紹介します☺

------------------------------

おしながき

☆いなり寿司

☆七夕三色そうめん

☆星形しんじょ

☆紫陽花寒天

--------------------------------

今年の七夕も三色そうめんを提供しました！彩豊かで食欲もそそります(^O^)

ジメジメで食欲が落ちる方もいらっしゃいますが、そうめんはちゅるっと食べられて人気です☆

デザートは、いつも星型デザートでしたが、梅雨の時期ということで今年は紫陽花寒天を提供しました♬

「きれいやね～！」「家でも育てたわ」と笑顔でお話してくださる方もいらっしゃいました☺