スタッフブログ 称揚苑
  • 【東成区 称揚苑】6月23日『サンドイッチバイキング』

    こんにちは☆

    6月23日にサンドイッチを提供しました。

    サンドイッチの具は

    たまごサンド🥚・ハムサンド🐖・ツナサンド🐟・フルーツサンド🍊の4種類です。

    厨房さんが朝から手作りしてくださいました😊

    普段パンの提供をすることが少ないので、毎回サンドイッチは大好評です♬

    「おかわりほしいわ~」「このフルーツのやつが好きやねん!」と喜んでいただけました☆

  • 【東成区 称揚苑】 4階赤黄ユニット たこ焼き

    こんにちは、4階赤黄ユニットです

    本日は、おやつの時間にたこ焼きのレクリエーションを行いました★

    ご利用者様からのリクエストでおやつにたこ焼きを召し上がっていただきました。

    目の前で焼いている様子を見ていただけ、楽しんでもらえたのではないでしょうか。

     

    皆様いい笑顔で召し上がられました。

    楽しんでいただけてよかったです。

    次回のおやつレクもお楽しみに。

  • 【東成区 称揚苑】6月19日 薬膳献立

    こんにちは!栄養士です☺

    梅雨入りし、じめっとした暑さが続いていますね...☔

    6月19日は薬膳料理を提供いたしました。

    6月19日 薬膳献立 豚肉と茗荷の生姜炒め

    ~おしながき~

    ●ご飯 ●茗荷と豚肉の生姜炒め ●胡瓜の酢醤油和え ●味噌汁 ●メロンムース

    茗荷の独特な香りは食欲を増進させ、消化を促進します。また、血行を良くする働きがあり、むくみや口内炎の改善にも効果的です!その他の効用として、鉄分が不足したときに肝臓にたくわえらえている鉄の利用を促進して、貧血を予防することも期待されています‼

    生姜においても、代謝の促進やむくみの解消、殺菌作用等の効果が期待されています!

    今後も薬膳献立メニューの提供の際には効用についてもご紹介させていただきます☆彡 是非お楽しみに!

  • 【東成区 称揚苑】6月16日『父の日メニュー』

    こんにちは☆

    6/16に父の日メニューを提供いたしました。

    おしながき

    炊き込みご飯 鶏天 茄子の煮浸し 茶そば ビール風ゼリー

    父の日にちなんで、全利用者様が召しあがれるよう、ビール風ゼリーを作りました🍻

    中はりんごジュースとサイダーです🍎

    少しでもビールのようなシュワシュワを味わっていただけるよう、サイダーを入れました😊

    泡はビール液で作っており、通常の泡より潰れにくくなっています。

    召しあがる時にも泡が残っていて安心しました。

    せっかくなので、飲み物用コップにも入れてみました。

    「なにこれ!ビール?」「本物みたいやねえ!」と見た目から楽しんでいただけました😊

  • [東成区称揚苑]2階青緑ユニット 紫陽花壁飾り

    こんにちは 2階青緑ユニットです☆

    梅雨といえば紫陽花ですね/.*./

    紫陽花が梅雨のじめじめした日々を過ごす私たちを癒してくれます。

    ご利用者様より「わあ~綺麗ですね」「器用だね」と褒め言葉をたくさん頂きました>・<

    以上、2階青緑ユニットでした。