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【東成区 称揚苑】6月11日 入梅の日行事食

こんにちは☆

昨日6月10日は入梅の日でした。大阪の梅雨入りももうすぐでしょうか...

本日はジメジメした暑さを吹き飛ばすような、さっぱりメニューを提供いたしました!

冷しゃぶは大根おろしでさっぱり、冷奴も薬味をたっぷり乗せています。

生姜ご飯の生姜や冷奴の薬味は、疲労回復が期待できます。

味噌汁にはオクラを入れており、食欲がない時でもつるんと食べられます。

オクラはビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、栄養価の高い野菜です。

ネバネバには『ペクチン』という食物繊維が含まれており、腸内環境を整えてくれます☺!

ご利用者様にも「あっさりして食べやすいわあ」「冷奴好きやねん」と

嬉しいお言葉をたくさんいただきました♬

夏に差し掛かり、食欲が落ちてくる季節ですが、少しでもおいしく栄養をとっていただけるような

メニューを考案いたします!またブログでもご紹介させていただきます(^o^)!