こんにちは‼3階青緑ユニットです。

本日は天気が良かった為、屋上にお散歩に来ました‼

外は天気が良くて、風が気持ちいいわ～と仰られていました＾＾

こんにちは　2階青緑です★★★

先日、フラワーアレンジメント教室を開催させて頂きました。

お花たちと楽しい時間を過ごしながら、

ご利用者様にも大変喜んで頂けて良かったです☆

次回は、7月に開催予定です。お楽しみですね。

以上、2階青緑でした。

こんにちは！栄養士です☆

今月のご当地メニューは愛知県です！

～おしながき～

●炊き込みご飯　●きしめん　●茄子の柚子味噌和え　●キウイ缶・白桃缶

愛知県の食文化は、郷土に根ざした食材がたくさんあるそうです。中でも醸造文化がとくに栄え、「味噌」「醤油」「みりん」などは、愛知県の味にとって重要な調味料となっています。

きしめんは幅広で薄く平たい形状のうどんで、ご利用者様には「美味しいわ」「お出汁がきいてるおうどん好きやわ」と好評でした(^o^)

それではまた次回のご当地メニューもお楽しみに☆☆

こんにちは、4階赤黄ユニットです

本日は、フラワーアレンジメント教室の様子をお伝えします。

ご希望があった方にフラワーアレンジメント教室に参加していただきました。

当日まで「上手にできるかな」と不安もありつつ、「でも楽しみ」だと仰っていました。

心配されていましたが、きれいな完成品を他の利用者様や職員にも見せていただき、とても良い笑顔で「楽しかった」と仰られました。

次回は、7月に実施予定です。楽しみですね。

こんにちは！栄養士です！

じめじめとした暑さを感じるこの頃...🍃季節の変わり目はなにかと体調が優れないこともありますよね

本日はそんな不調の予防・改善に役立つ薬膳料理を提供させていただきました！

～おしながき～

●ご飯　●しらすとほうれん草の玉子焼き　●ふきの煮物　●味噌汁　●コーヒーゼリー

・しらすとほうれん草の玉子焼き

ほうれん草は貧血や動脈硬化、高血圧の予防だけでなく、便秘改善、視機能の改善、美肌効果も期待できるとされています。鉄分が豊富ですが、今回のように動物性たんぱく質であるしらすや卵と一緒に摂取することで吸収率がアップします。

・ふきの煮物

ふきはカリウム、食物繊維、抗酸化作用のある成分が豊富に含まれています。抗酸化作用により、血の巡りを良くし、免疫力を高める効果が期待できます。また、花粉症を緩和する働きにも期待が高まっているようです。

またブログでご紹介いたしますので次回の薬膳料理もお楽しみに！☺