スタッフブログ 称揚苑

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【東成区 称揚苑】☆抹茶水まんじゅう☆

こんにちは(^^♪

本日は、手作りおやつの日で

『抹茶水まんじゅう』を皆様に提供いたしました♪

水まんじゅうですが、試作を3回やりました(:_;)

なかなか上手く出来ず、苦戦ばっかりで

他施設の栄養士さんにコツを教えていただき、

丁度良い食べやすい水まんじゅうが完成しました。

簡単そうだなと思ったのですが、

モチモチ感などを考えるととても難しかったです(-_-;)

皆様から「美味しかったよ」「何か涼しそうやねえ」と喜んでいただけました。

次の手作りおやつは6/9『鮎菓子』を提供いたします。

また、ブログで紹介いたしますのでお楽しみに(^^♪