こんにちは(^^)

本日10/31は、ハロウィンの日です♪

今月2回目の栄養士の手作りおやつの日で「かぼちゃモンブランプリン」を皆様に提供しました。

キャラメルプリンの上にホイップが乗っており、その周りにかぼちゃクリームを絞っています。

ハロウィンなのでおばけミッキーを添えました(^^♪

おばけミッキーは、メレンゲを絞って焼いて作りました♬

メレンゲクッキーが召し上がりにくいご利用者さまには

ホイップに変更し召し上がっていただきました。

「すごく美味しい」「かわいい♪」と利用者様に大変好評でした!(^^)!

次回の手作りおやつは、11月です。

また、ブログで紹介しますのでお楽しみに(^_^)v

こんにちは☆

本日の昼食のメニューをご紹介します。

〇お品書き〇

・きのこご飯

・さつま芋のかき揚げ

・かぼちゃのふわふわ豆腐

・柿

・清汁

秋の旬の食材をふんだんに取り込んだ季節のメニューになっております。

きのこご飯は香りもよく、大変喜んでくださいました(^^)

皆様に秋を感じていただけたかな、と思います♬

これからも季節に合わせたお食事・デザートを提供できるよう

栄養士・厨房一同頑張ります(^o^)

こんにちは　称揚苑4階赤黄ユニットです。

本日は、外気浴に屋上に行ったご様子をお届けします。

この日は天気も良くちょうど良い気温だったので屋上に外気浴へ。

外に出たら皆様声を揃えて「気持ちいね」とおっしゃってます。

ぼーっと外を眺めて物思いにふけって

飛んできた飛行機に手を振ってみたりも。

秋の空気を感じて、楽しんでいただけていたら嬉しいです。

また行きましょう♪

こんにちは(^^♪

本日は栄養士の手作りおやつの日で「りんごと紅茶のパウンドケーキ」を皆様に提供いたしました。

りんごの風味と紅茶の香りがあり、しっとりしたパウンドケーキになっています。

りんごと紅茶のパウンドケーキが召し上がりにくいご利用者様には

りんごムースを召し上がっていただきました。

りんごムースの上のホイップは手作りで紅茶クリームとなっています。

利用者様からは、「とても美味しかったよ♬」「お店で売ってるケーキやと思った！」と嬉しいお言葉をいただきました。

紅茶クリームも美味しいと好評でした（*^_^*）

次回の手作りおやつは10/31です。

また、紹介しますのでお楽しみに(^^ゞ

こんにちは　称揚苑4階赤黄ユニットです。

本日は、日常のご様子を２つお届けします。

１つ目は、フルーツの盛り合わせを提供いたしました。

大きな口を開けて召し上がっておられています。

美味しかったと好評でした。

２つ目に、折り紙の紹介です。

大小様々な大きさの折り紙を使って鶴を折ってくださいました。

手先が器用で他にも沢山折って、職員にみせてくださいます。

次回の更新もお楽しみに♪