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【東成区 称揚苑】☆うさぎ饅頭☆
こんにちは(^^♪
本日は栄養士の手作りおやつの日で「うさぎ饅頭」を皆様に提供しました。
お月見をイメージし、中のあんはこしあんではなくさつまいもあんで作りました♪
利用者様や職員の方から『うさぎのお顔どーやって書いたの?』とあったのですが
ココアパウダーを使って描いています(^^)
うさぎ饅頭が召し上がりにくいご利用者さまには
ゼリー状に固めたうさぎまんじゅうを召し上がっていただきました。
真ん中にみえるさつまいもあんがお月見のようでいいですよね☺
ご利用者様からは「うさぎ饅頭おいしかったよ」「かわいくて食べるのがもったいないなあ」と嬉しいお言葉をたくさんいただけました。
また、今月に手作りおやつがありますのでお楽しみに(*^^)v