スタッフブログ 称揚苑

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【東成区 称揚苑】☆うさぎ饅頭☆

こんにちは(^^♪

本日は栄養士の手作りおやつの日で「うさぎ饅頭」を皆様に提供しました。

お月見をイメージし、中のあんはこしあんではなくさつまいもあんで作りました♪

利用者様や職員の方から『うさぎのお顔どーやって書いたの?』とあったのですが

ココアパウダーを使って描いています(^^)

うさぎ饅頭が召し上がりにくいご利用者さまには

ゼリー状に固めたうさぎまんじゅうを召し上がっていただきました。

真ん中にみえるさつまいもあんがお月見のようでいいですよね☺

ご利用者様からは「うさぎ饅頭おいしかったよ」「かわいくて食べるのがもったいないなあ」と嬉しいお言葉をたくさんいただけました。

また、今月に手作りおやつがありますのでお楽しみに(*^^)v