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【東成区 称揚苑】 5月29日 手作りおやつ 『バナナケーキ』

こんにちは!
称揚苑では、毎月栄養士の手作りおやつを提供しています。
5月はバナナケーキを作りました☆
バナナはカリウムが豊富で、高血圧やむくみ予防に効果があります。
また、低カロリーで満腹感があり、様々な種類の糖質が含まれているため、運動前や朝食におススメの果物です♪
ケーキの生地には潰したバナナを混ぜ込み、上にもバナナを乗せて焼きました♪
中のバナナはトロトロ、上のバナナは香ばしく仕上がり、2種類の食感が楽しめます。
CIMG4003.JPG
いい具合に焦げ目が付き、とてもおいしそうに仕上がりました!
一口食べるとバナナの優しい甘さが口の中に広がり、「重すぎず、食後のデザートに丁度いい!」と
お声をいただきました☆