スタッフブログ 称揚苑
  • 【東成区 称揚苑】 節分の恵方巻き

    こんにちは!
    本日2月3日は節分です☆
    節分は、季節を分けることを意味し、冬から春に変わる立春の前日を言います。
    季節の変わり目には邪気が生じるということで豆をまいて追い払う儀式が今も残っています。
    そんな節分に、関西では恵方巻きを恵方に向かって一本丸かじりすることで、
    福を一気にいただくという意味が込められています!
    称揚苑の恵方巻きは、食べやすいようにカットして提供しています。
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    <おしながき>
    ・恵方巻き ・いわし団子の煮物
    ・菜の花の白和え ・生姜甘酢漬け ・きな粉プリン
    ご利用者様からは、「節分に恵方巻き食べれて嬉しい!」「生姜もついてておいしいわあ」と
    喜んでいただきました♪♪