スタッフブログ 称揚苑
  • 【東成区 称揚苑】 1月15日 手作りおやつ 『ぜんざい』

    こんにちは☆
    本日、1月15日は小正月です。
    小正月とは、今年1年の豊作や健康を願う日、お正月に働いた主婦を労う日とされています!
    称揚苑では、ご利用者様の今年1年の健康を願って、ぜんざいを提供しました!
    小豆をやわらかくなりまで煮込み、砂糖と塩で上品な甘さに仕上げました。
    白玉も手作りで、白玉粉をこねて、1つ1つ丸めました☆
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    ご利用者様からは「白玉がもちもちでおいしい!」「体があったまるわ」と喜んでいただきました♪♪