食器を検討するにあたり、法人内の特別養護老人ホームの入居者様へ聞き取りを行いました。

使いやすさ、美味しく見える色や柄、重さなどお聞きしたご意見を参考に決定しました！！

 

今回は、決まった食器に実際に食事を盛り付けてみました。

メニューによって、食器も使い分けも考えています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆メニュー☆

1枚目：五目ちらし寿司・冬瓜の味噌煮・水ようかん・清汁

2枚目：さつま芋ご飯・秋刀魚の塩焼き・金平ごぼう・抹茶ムース・味噌汁

3枚目：ご飯・ピザ風チキン・ほうれん草ソテー・南瓜サラダ・スープ