スタッフブログ 称揚苑
  • 食器 第2弾!!

    食器を検討するにあたり、法人内の特別養護老人ホームの入居者様へ聞き取りを行いました。

    使いやすさ、美味しく見える色や柄、重さなどお聞きしたご意見を参考に決定しました!!

     

    今回は、決まった食器に実際に食事を盛り付けてみました。

    メニューによって、食器も使い分けも考えています。

     

     

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    ☆メニュー☆

    1枚目:五目ちらし寿司・冬瓜の味噌煮・水ようかん・清汁

    2枚目:さつま芋ご飯・秋刀魚の塩焼き・金平ごぼう・抹茶ムース・味噌汁

    3枚目:ご飯・ピザ風チキン・ほうれん草ソテー・南瓜サラダ・スープ