社会福祉法人慶生会
平成から令和へ...新時代が幕を開けました。まだまだ未熟な私たちですが これからも入居者様、ご家族の皆様に助けていただきながら歩んでまいりたいと思います。新しい時代も 慶生会 称揚苑 をどうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)
こんにちは☆
称揚苑では月に1度
普段の食事と雰囲気を変えた
季節メニューを提供しています。
今月は本日の昼食に
ご用意致しました。
筍ごはん
天ぷら(えび・さつま芋・ししとう)
アスパラと貝柱の胡麻マヨネーズ和え
れんこん饅頭
茶碗蒸し
なすの浅漬け
黒糖プリン
天ぷらは利用者様に1番人気の料理で
皆様に大変喜んで頂く事が出来ました☆
桜の花も満開の時期が過ぎ
少しずつ若葉が出てきています♪
皆様、お花見はされましたでしょうか?
称揚苑の利用者様にも
春を感じて頂きたいと思い
昨日はおやつに手作りで
『桜のチーズケーキ』を作り、
皆様にご提供致しました☆
生地の中に桜の葉を入れて
ほんのり桜の香りがするチーズケーキです。
普通のチーズケーキと少し異なるケーキに
『桜と合うね!美味しい!』
『花が可愛い♪』
と利用者様から伺い、大変喜んで頂く事ができました☆
皆様、こんにちは。 3/25に3階でさくら味のパンケーキ作りが行なわれました。 皆様、生地作り・ホイップクリーム作り・焼く係等を分担し協力し合ってパンケーキを作りました。 生地の中には春を先取りして[さくらの塩漬け]が入っていたり、ホイップクリームはさくらに見立てて ピンク色にしております。 そしてパンケーキが無事完成しました。 皆様パンケーキを召し上がり、「やっぱり甘い物はおいしいな。」・「あんことクリームが絶品やわ」と仰っており とても喜ばれていました。
皆様、こんにちは。 ある入居者様から「美味しいコーヒーが飲みたいなぁ」とご希望があり、ユニットでコーヒーをたてて、お好みで差等や牛乳を 入れながら、皆様で飲みました。 「久しぶりのコーヒーは苦いな」と仰る方や「ちょうど美味しい!!」と仰る方など、様々な反応がありました。 また皆様に喜んでいただける企画を考えてまいります。