スタッフブログ 称揚苑
  • 【東成区 称揚苑】 敬老の日メニュー

    こんにちは☆
    称揚苑の敬老の日は、ご利用者様に日頃の感謝をこめ、特別メニューをご用意しました!

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    【お品書き】
    炊き込みご飯 松茸風味
    天ぷら(えび、はも)
    信田巻き
    ほうれん草の白和え
    茶碗蒸し
    漬物
    さつまいもプリン
    お食事には栄養士の手作りメッセージカードを添えました。

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    ご利用者様からは、「ご飯がおいしくていつもの3倍食べた!」「天ぷらがサクサクでおいしいわあ」
    と大変喜んで頂きました♪♪
  • 【東成区 称揚苑】★3階 かき氷作り★

    皆様、こんにちは。称揚苑3階です。
    9月11日に3階青・緑ユニットでかき氷を作って食べました。
    職員がかき氷機でかき氷を作っていき、利用者様にいちご味かみぞれ味を選んでいただき、
    その後練乳とあんこをお好みでトッピングをして完成です。
    かき氷を召し上がった利用者様は、「かき氷なんて久しぶりに食べたわー。」や「昔お祭りに行って食べてたのを思い出したわ。」等のたくさんの喜びの言葉を聞く事が出来、なかにはおかわりをされた方もいらっしゃいました。
    今後もこのような季節感を味わって頂けるようなレクリエーションが提供出来る様、色々と企画していきます。
    以上3階でした。
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  • 2階 赤黄ユニット どら焼き

    こんにちは、2階赤黄ユニットです♪
    まだまだ厳しい暑さが続きますね(><) 今日はおやつ作りレクリエーションを開催し、 【どら焼き】をご利用者様と一緒に手作りしました★ ↓生地から作成しています↓ DSCN4378.JPG
    丁寧に混ぜて下さってます^^♪
    ↓材料が混ざって生地が出来たらどら焼きの生地を焼いて行きます↓
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    焼けた生地の間にあんこを重ねたら完成★
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    ユニットいっぱいに甘くて美味しそうな匂いがいっぱい広がっていました★
    そのお味は、『大きくて、美味しかった』『甘いなあ』と、
    ご利用者様に大好評でした♪♪
    以上、2階赤、黄ユニットでした!

  • 【東成区 称揚苑】 8月季節のメニュー

    こんにちは☆

     

    称揚苑では月に1回、

    季節感があり、普段より品数の多い

    特別メニューをご用意しています。

     

    今月はこのようなメニューを提供致しました↓↓

     

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    【8月季節のメニュー】

    あさりの深川飯

    夏野菜のかき揚げ

    ゴマ豆腐

    ほうれん草のお浸し

    茶碗蒸し

    胡瓜の浅漬け

    スイカ

     

    かき揚げや茶碗蒸しはとても人気で

    利用者様からは『美味しいわぁ?』、『大満足です!』など

    お声掛け下さり、喜んで頂く事が出来ました(*^^*)

  • 8月23日2階おやつレク

    こんにちは!
    まだまだ暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
    2階では、毎月おやつレクを実施しており、今月はクレープを作りました。
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    生地を混ぜていただき、薄く焼いていきます。
    焼きあがったら、お好きにトッピングしていただき、出来上がりです!
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    パイナップルやマンゴー、フルーツソースを使い、夏らしいクレープができました。
    ご利用者様にも、「おいしいなあ」「うまいことできたなあ」と喜んでいただけました!