スタッフブログ 称揚苑
  • 【東成区 称揚苑】☆3階青緑 バナナジュース作り☆

    皆様こんにちは、3階青緑ユニットです!
    今回はバナナジュースをご利用者様と一緒に作りました♪

    バナナにヨーグルト、牛乳を加えます!

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    後はミキサーのボタンを押すだけ♪

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    あっという間に出来上がりました!
    「一緒に作ってくれてありがとう、美味しかったわー」とご好評の声を頂けました♪

  • 【東成区 称揚苑】☆3階青緑ユニット 家庭菜園 ミニトマト☆

    皆様こんにちは、3階青緑ユニットです♪

    4月から開始した家庭菜園のミニトマトですが成長早く無事収穫できました!

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    ご提供する際には、食中毒予防や食べやすさを考慮して栄養士さんが湯剥きしてから味付けをしてひと手間加えて下さりました♪

    (ちなみに職員は生のまま頂いてみたのですが、スーパーで売られていても違和感ないぐらい美味しいミニトマトに成長していました!)

    定期的にご利用者様には水やりなど日頃のお手伝いも頂いていたので、ご提供の際には「前植えたばっかりやのに、もう食べれるなんて早いねー」と喜んで下さり、実際に召し上がられた際も「甘くて美味しいね♪」「自分たちで作るとやっぱり美味しく感じるね♪」と好評のお声を数多く頂くことができました♪

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    昨年の夏から開始した家庭菜園もサニーレタス、ブロッコリ―と続いて第3弾となったミニトマトも無事成功しました。次回の第4弾は収穫の時期を考えると冬野菜になるでしょうか?また、ご利用者様にご要望を伺い、検討していきたいと思います!

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  • 【東成区 称揚苑】 6月26日季節のメニュー

    こんにちは☆
    称揚苑では、毎月季節の食材を使用した特別メニューを提供しています。
    6月の季節のメニューはこちら↓↓
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    おしながき
    ご飯 鱚の天ぷら アスパラと貝柱の和え物
    ビワ缶 味噌汁 漬物
    鱚(キス)は高たんぱくですが脂肪が少なく低カロリーで、
    効率よくたんぱく質を摂取できる食材です。
    形が美しい為、天ぷらで食べられることが多いそうです。
    天ぷらにしてもあっさりと食べられます♪
    ご利用者様からは「天ぷら楽しみにしてたよ」「あっさりしてておいしいわあ!」と
    大好評でした☆

  • 【東成区 称揚苑】3階赤黄ユニット 父の日

    こんにちは。3階赤黄ユニットです。

     

    "父の日"ということでご家族様からのプレゼントの花束をお渡しさせていただきました!!

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    IMG_2772.JPGメッセージも代読させていただくと

    少し照れくさそうに微笑まれていました!

     

  • 【東成区 称揚苑】3階赤黄ユニット 手作りおやつ

    こんにちは。3階赤黄ユニットです。

     

    この日は栄養士の手作りおやつ"紫陽花羹"でした!

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    皆さんにお渡しすると、「綺麗!」「美味しそう!」と大変喜ばれていました!

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