スタッフブログ 称揚苑
  • 【東成区 称揚苑】ハロウィンメニュー☆

    Happy Halloween !!!
    称揚苑では、昼食時にハロウィンパフェを提供しました!
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    きな粉プリンにかぼちゃクリーム、こしあん、かぼちゃとコウモリのクッキーを乗せた
    和風パフェです♪
    クッキーを召し上がるのが難しい利用者様には、
    おばけとコウモリの寒天を乗せて提供しました☆
    写真を撮り忘れてしまいましたが、ソフト食の方には、かぼちゃクリームでかぼちゃの絵を描きました!
    どの形態の利用者様にも楽しんでいただけました(^^)
    11月も季節の食材を使用したおやつを考案中です!
    お楽しみに☆

  • 【東成区 称揚苑】4階 青緑ユニット ハロウィン★

    こんにちは? 4階 青緑ユニットです。
    気温がグッと下がりましたが 皆様体調はいかがですか?
    本日はハロウィン★レクレーションを致しました。
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    ハロウィン★コスチュームハットをかぶり写真をパチリ。
    プチパーティ?お菓子を食べながらお話したりと楽しい時間でした。
    皆様...。素敵なハロウィンをお迎えください。
    4階 青緑ユニットでした。

  • 【東成区 称揚苑】お誕生日メニューのご紹介☆

    こんにちは☆
    称揚苑では、ご家族様やご本人様から希望があれば
    お誕生日メニューを提供しております。
    最近のお誕生日メニューをご紹介いたします♪
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    「サンドイッチが食べたい!」と仰られたご利用者様に、手作りサンドイッチを提供いたしました(*^_^*)
    仲良しのご利用者様と一緒に、楽しそうに召し上がられていました☆
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    お寿司と天ぷらをご希望の利用者様には、お重で提供させていただきました。
    その日はデザートが手作りおはぎの日だったので、一緒に盛り付けてみました♪
    「すごい!豪勢やね」と驚かれていました!
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    毎年お誕生日は、大好物のイカのお刺身を提供させていただいている方です。
    NSやSTに相談の元、切り込みをたくさん入れて、食べやすくして提供しております。
    今年はお花の形に盛り付けてみました(*^_^*)
    「おいしいわあ!」と笑顔を見せてくださいました♪
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    果物がお好きな利用者様に、フルーツがたくさん入ったフルーツゼリーを提供いたしました。
    大きなゼリーですが、半分以上お一人でペロッと召し上がられました。
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    極刻み食のお寿司です!
    食べやすく、見た目も綺麗になるよう工夫しております(*^^*)
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    あんこがお好きな利用者様へ、あんみつパフェを提供させていただきました。
    寒天はかき氷シロップで色付けし、かわいい見た目に仕上げています♪
    普段お食事が少ない方ですが、全部召し上がってくださいました。
    他にもお寿司やすき焼き、鰻など様々なメニューを提供させていただいております。
    皆様に喜んでいただけて嬉しいです(*^^*)
    お誕生日メニューのご希望があれば、ユニット職員、または管理栄養士までご連絡くださいませ。
    ※費用は別途請求させていただく場合がございます。
    皆様に喜んでいただけるメニューを提供できるよう、今後も努めてまいります!

  • 【東成区 称揚苑】10月17日季節のメニュー

    こんにちは☆
    称揚苑では、毎月季節の食材を使用した特別メニューを提供しております。
    今月のメニューはこちら↓↓
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    ☆お品書き☆
    松茸風炊き込みご飯 さつま芋のかき揚げ ほうれん草の白和え
    清汁 柿 漬物
    さつま芋のかき揚げは、さつま芋、玉ねぎ、にんじん、えびなど
    たくさん具材が入っており、とても色鮮やかに仕上がりました!
    柿はなかなか提供することがないので、
    利用者様も「珍しいね!」「久しぶりや!」「秋やなあ」と喜ばれていました。
    今後も、季節を感じていただけるメニューの提供ができるよう努めてまいります(*^^*)

  • 【東成区 称揚苑】3階 サンドイッチバイキング

    皆様こんにちは、3階青緑ユニットです!
    今回は、先日昼食にて行われた「サンドイッチバイキング」の様子をお届けします♪

    サンドイッチの種類は、『たまご』『かぼちゃ』『ツナ』『フルーツ』と種類豊富!

     

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    特にかぼちゃは秋らしくていいですね!
    見た目もとても可愛かったです♪
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    「どれもとてもおいしいよ!」「かぼちゃサンドイッチはあまり食べた事ないけど合うなぁ!」と笑顔で仰られていました!