夜の寒さが一段とこたえる時節になりましたが

皆様、いかがお過ごしでしょうか？

 

今回は、11月にご用意した

行事食をご紹介させて頂こうと思います☆

 

まずは手作りおやつです♪

 

↑【おから林檎ケーキ】

おからをメインに使用し、甘さ控えめ

ヘルシーなケーキに仕上がりました☆

 

 

↑【練りきり　柿】

こちらは、家族会にきて頂いた

ご家族様にもご提供致しました。

 見た目がとても可愛いから食べるのが勿体ない！

といったお声掛けを頂きました♪

 

 

そして、称揚苑では

毎月バイキングを実施しています。

今月は【サンドイッチバイキング】を行いました☆

サンドイッチはとても好評で

2ヶ月に1回、実施しています！

毎回中身の具材を代えており、今回は

 

左から

☆照り焼きチキンサンド☆

★たまごサンド★

☆ポテトサンド☆

★フルーツあんこサンド★

 

上記、4種類を用意しました。

 今回も、多くの利用者様がおかわりされて

大変喜んで頂く事ができました。

 

 

そして！

毎月、季節の食材を取り入れた特別メニューを

用意しているのですが

今回の特別メニューはこのような物に形で

ご用意致しました↓

 

 

【季節のお重】

炊き込みごはん

まぐろ・甘えび

鶏肉の梅味噌焼き

春雨の酢の物

ほうれん草のくるみ和え

栗かのこ

梨缶

かに入り団子の清汁

お漬物

 

 

利用者様の

お造りが食べたい！というご要望にお答えし

まぐろと甘えびをご用意致しました☆

『とても豪華やね！』　『美味しい！』

とお声掛け頂きました。

普段より品数も多いのですが

 多くの利用者様に完食して頂く事が出来ました☆

 

今年もいよいよ1ヶ月をきってしまいましたが

 楽しく、美味しく、称揚苑のお食事を召し上がって頂き、

来年を迎えて頂きたいと思います。

ここのところめっきり寒くなって来ました。皆さんお体には十分お気をお付け下さい。

それでは4階赤・黄色ユニットのブログです。　

寒さも吹き飛んでしまう笑顔をお届します。

 

皆さんお楽しみにされています　　☆ドックセラピー☆です。　　?　本当にカワイイ　"

 

　

 

 

 

(さらに…)

皆さん、こんにちは。
日だまりの恋しい季節となってまいりました
本日は先日提供されました手作りおやつ｢おから林檎ケーキ｣について紹介します。
おからが練りこまれたスポンジケーキの中に林檎を入れて焼いたケーキとなっております。

利用者様からは｢これ、おからで出来てるの？｣や｢甘くておいしいわ｣等の感想の声を頂きました。


また利用者様からは｢美味しかったからまたつくってね。｣とお喜びの声を頂きました。
以上3階赤･黄色ユニットでした。

大変遅くなり、申し訳ございません。

敬老の日の称揚苑　4階赤・黄ユニットではお祝いに、これからの健康の願いを込めて、一人ひとりの方に、ちょっとした置物をプレゼントさせて頂きました。

クリスマスのスノードームをもとに100円ショップで、購入した材料で作りました。皆様来年もお元気で過ごせますように。

皆様こんにちは

本日は4階赤黄ユニットから外食に行ったご様子を紹介させていただきます。

 

秋晴れの良き日

入居者様お二人と職員3名で布施のお寿司を食べにいってきました！

 

普段はあまり食が進まなくても・・・

 

やっぱりお寿司は別ですね（笑）

帰りの車内でも「おいしかったねー♪」と笑顔あふれる外食会でした(*^_^*)