スタッフブログ 称揚苑
  • 【称揚苑 東成区】3階赤黄ユニット お寿司メニュー

    こんにちは3階赤黄ユニットです。

    本日の昼食はお寿司でした!
    IMG_3554.JPGIMG_3557.JPGIMG_3567.JPGIMG_3569.JPGIMG_3570.JPG
    IMG_3564.JPG
    「お寿司好き!」「嬉しい!」と喜ばれる方が多く、味も「美味しかった!」と好評でした☆
  • 【東成区 称揚苑】11月13日『お寿司の日』

    こんにちは☆
    利用者様から「お寿司が食べたい!」とリクエストをいただき
    握りずしを提供いたしました!!
    IMG_0865.JPG
    お寿司のネタは、
    まぐろ はまち サーモン えび 玉子 穴子 です。
    「握りずし珍しいなあ!」「今日は特別な日なの?」と驚かれていました☆
    あっという間に召し上がり、「おかわりないの?」と仰る利用者様もいらっしゃいました。
    皆様に喜んでいただけて厨房職員一同喜んでおります(*^^*)
    今後のメニューでは、『秋の薬膳ちらし寿司』もご用意しております。
    またブログでご紹介いたしますので、お楽しみに♪♪

  • 【東成区 称揚苑】2階 体操レク


    こんにちは☆
    体操レク第2弾 「たいそうの時間ですよ!!」 開催いたしました。
    恋のバカンス(有酸素運動) 愛して愛して愛しちゃったのよ(神経と筋肉の運動)
    いつでも夢を(脳への刺激) 3曲リズムに合わせ体操しています


    DSCF6611.JPG

    DSCF6606.JPG

    DSCF6599.JPG

    途中から体操よりも歌を歌うことに集中される方もいらっしゃいました(笑)

    >
    DSCF6594.JPG

    DSCF6587.JPG

    DSCF6586.JPG

    DSCF6585.JPG

    DSCF6579.JPG

    DSCF6578.JPG

    DSCF6571.JPG

    いつも一生懸命取り組んでいただき、誠にありがとうございます!
    みなさんお変わりなく、お元気に過ごされています。

  • 【東成区 称揚苑】11月8日手作りおやつ『りんごキャラメルパフェ』

    こんにちは☆
    称揚苑では月2回、栄養士の手作りおやつを提供しております。
    本日は、『りんごとキャラメルパフェ』をつくりました!
    IMG_0861.JPG
    パフェの中身は、底から順にすりおろしりんご、スポンジケーキ、チーズクリーム、りんごのコンポート
    焼きりんご、生クリーム、キャラメルシロップ、チョコとなっております。
    見た目も秋らしく仕上がりました(*^^*)
    りんごはカリウムが豊富に含まれており、体の余分な水分を排出する効果があります。
    水溶性の食物繊維も含まれており、腸内環境を整えたり、便の水分を保ちます。
    また強い抗酸化作用のあるポリフェノールも豊富です☆
    ボリューミーなパフェに、利用者様も「豪華やね!」と驚かれていました!

  • 2階 さつまいもスイーツ☆

    こんにちは!
    2階職員の清水です。
    さつまいもを使ったスイーツを作りました!
    IMG_0583.JPG
    IMG_0589.JPG
    IMG_0594.JPG
    IMG_0584.JPG
    DSCF6521.JPG
    DSCF6525.JPG
    皆さん、甘くて美味しいと好評でした!
    11月も調理レクリエーションをお楽しみに♪