北条グループホーム

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食欲の秋

こんにちは!ブログ担当の尭です。

 

秋ということで、前回はスポーツの秋!

運動会の様子をお伝えしました。

 

今回は食欲の秋!

手作りご飯の様子をお伝えします☆

 

当ブログをいつも見てくださっている皆様はご存じかと思いますが

グループホームでは月に2回

ご利用者様のリクエストをお聞きしたり、季節を感じて頂くためのメニューを

調理担当が考え、ご利用者様にお手伝い頂きながら手作りしています。

 

今回ご紹介するのは「手作り餃子」!

 

「たまには餃子が食べたいなぁ」というご利用者様のリクエストにお応えしました!

 

大量のキャベツ、ニラを切ってー

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豚肉と調味料と一緒にこねてー

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優しーく餃子の皮で包みます

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18名分はなかなかの量でしたが、

皆様のご協力であっという間に包み終わりました(^^)/

 

ホットプレートで焼き上げます

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胡瓜とわかめの酢の物に、お味噌汁

季節のデザート(巨峰)を添えて・・・いただきまーす(^O^)

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やっぱり餃子は焼きたてが一番!

次回の手作りご飯もお楽しみに♪