スタッフブログ 瑞光苑

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2017年5月 6日
本日の昼食(^^)

 

  ゴールデンウイークもそろそろ終わりに近づいてまいりました。

 皆様いかがお過ごしですか?

 今日のお昼は【白身魚のムニエル】

白身魚はパンガシウスと言うお魚を使用しました。

とても柔らかいので食べやすいお魚です。

赤い汁物はトマトを使った【ミネストローネ】と言うスープです。

トマトの栄養がぎゅっと詰まったスープです。(^ ^)

DSCN1322.JPG

今日はちょっと洋風な献立でした。

2017年5月 5日
本日の昼食☆手作りおやつ

本日、5月5日は端午の節句!

瑞光苑では、手作りの柏餅を皆様に召し上がっていただきました♪

豆腐を加えているので、やわらかく仕上がっております(*^_^*)

 

H29.5.5おやつ.JPGのサムネール画像

 

ちらし寿司と共に提供させていただきました(^^)

H29.5.5.JPG

2017年5月 4日
本日の昼食(^^)

本日の昼食は「バジルチキン」です!

デイサービスでは「どんなんやろう?」との声が聞こえてきました。

鶏肉をやわらかくする酵素に漬け込んだ後、

にんにくやオリーブオイル、塩コショウ、バジル等で味付けして焼いています。

酵素に漬け込んだ、鶏肉はとてもやわらかく食べやすいです(^^)

 

H29.5.4.JPGのサムネール画像のサムネール画像

 

●お品書き

・ご飯

・バジルチキン

・ジャーマンポテト

・青梗菜のマスタード和え

・お味噌汁

・漬物

2017年5月 1日
3階「我が広報担当★」

 

こんにちは!!3階です!!

今日は広報担当の紹介をしたいと思います!!
CIMG6430.JPG

向かって左からT本、E勢、M山です!!

ちなみにこのブログを打っているのはT本です!!

場所は一応3階寮母室で撮影したものです...写り角度でゴミ箱が入り込んでしまいましたが...;;

今後は行事のことだけでなく、今フロアで取り組んでいる事、各職員の担当業務、フロアの様子などどんどん書いていこうと思ってます!!

9月頃に「E勢密着24時!!」が始まりますので皆様楽しみにしていてください。(^^)和気藹々としながら仕事しております!!

楽しそうですね...密着24時...T本もやりましょうかね...!!

 

以上3階でした!!

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年4月30日
★四階★ 本日はお寿司♪

こんにちは!
インフルエンザが近頃は流行っておりまして・・・
本日はお寿司バイキングの予定だったのですが、バイキング形式は中止となってしました!
感染対策とはいえ申し訳ありません!

話は変わり手作りのお寿司はご提供させていただきました!
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お寿司の評判は大変良く、皆様からおいしいというお声を頂きました!
インフルエンザになんて負けないよう今はしっかりとご飯をお食べになってくださいね!

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