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2019年7月17日
施設の研修に参加しました☆食中毒について☆

こんにちは!!本館3階中嶋です☆

 

 

先日、和光苑の栄養士による

食中毒についての研修に参加しました!!

どの季節にも食中毒は発生しますが、

夏場は特に多いので、研修たことでスタッフの注意力も

今まで以上に上がったと思います!!

 

 

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僕自身、知らないこともあり大変勉強になりました!! 

 

和光苑では他にもいろんな研修を行っています。

スタッフ全員で切磋琢磨し、ご利用者様へ貢献できたらと思います!!

 

以上本館3階中嶋でした☆

 

2019年7月15日
7月15日 スイーツバイキング

今回は新館2階でスイーツバイキングを開催しました。

新館に到着してすぐに、職員の歓声が上がりました。☆

 

〇〇〇〇〇ホテルのバイキングみたい!!と

場を盛り上げてくれました。

利用者様もどんどん集まってきて下さって、

お好きなスイーツを選んで盛り付けたり

また、スタッフと一緒にどれにしようかっと悩んだり

迷ったり。ヽ(^o^)丿

何度も何度も美味しいと話されたり

活気がある様子でした。

 

それがこちらになります。↓

 

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2019年7月15日
7月手作りおやつ

今回のおやつは

『カシスとブルーベリーのパンナコッタ』

 

ちょっとした加工を施しまして、カシス味と

ブルーベリー味を合わせました。

 

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利用者様・味見をしてくれたスタッフからも好評でした。

もう一回出してほしいとのご意見もあり、メニューに加えて

いこうかと思います。!(^^)!

 

 

2019年7月15日
7月15日誕生日会メニュー

本日は誕生日会メニューの提供でした。

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茶碗蒸しは人気で、全部食べきれないと言われながら

茶碗蒸しは全部食べましたと笑っておられました。(^O^)

 

 

2019年7月15日
7月14日 山菜とろろそば

本日は麺の日で、今回はおそばを提供しました。

夏になり、さっぱりと召し上がって頂くのに

冷たいおそばということで、

『山菜とろろそば』を召し上がって頂きました。

 

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麺類がお好きな方がニコニコして待っておられました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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