スタッフブログ 称揚苑

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2017年12月12日
詩集。

 

母を老人ホームに入れた

 

認知症の老人たちの中で

静かに座って私を見つめる母が

涙の向こう側にぼんやり見えた

私が帰ろうとすると

何もわかるはずもない母が

私の手をぎゅっとつかんだ

そしてどこまでもどこまでも

私の後を付いてきた

 

私がホームから帰ってしまうと

私が出ていった重い扉の前に

母はぴったりとくっついて

ずっとその扉を見つめているんだと聞いた

 

それでも

母を老人ホームに入れたまま

私は帰る

母にとっては重い重い扉を

私はひょいと開けて

また今日も帰る

 

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書店で見つけた詩集の中から一つをご紹介いたしました。

施設に勤める者として、切なく感じる一方でご家族の想いにも共感できる詩です。

 

実際に家族になる事はできなくても、近い存在になる事ができますように。

 

称揚苑4階 職員

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年12月 7日
ほっこリカフェ

こんにちは。

先月の11月19日にご利用者様とご家族様が一緒に楽しめる「ほっこりカフェ」を開催させて頂きました。
各階のケアマネージャーも参加し、普段気になっていたことを気軽に相談して頂ける場ともなっておりました。

ほっこリカフェでは似顔絵ブースや
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ブレスレット作りブース
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お漬物の販売ブース
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足のサイズ測定ブース
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靴の紹介ブース
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等様々なブースを設けていました。
皆様関心をもって頂き、どのブースもとても盛り上がりました。

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ご家族様と参加される方や、ご利用者様同士で参加される方、職員と参加される方、皆様様々な形で参加され
たくさんの笑い声や笑顔を拝見することができました。
今後も開催する予定ですので、皆様のご参加をお待ちしております。

2017年12月 4日
11月の行事食

夜の寒さが一段とこたえる時節になりましたが

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

今回は、11月にご用意した

行事食をご紹介させて頂こうと思います☆

 

まずは手作りおやつです♪

 

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↑【おから林檎ケーキ】

おからをメインに使用し、甘さ控えめ

ヘルシーなケーキに仕上がりました☆

 

 

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↑【練りきり 柿】

こちらは、家族会にきて頂いた

ご家族様にもご提供致しました。

 見た目がとても可愛いから食べるのが勿体ない!

といったお声掛けを頂きました♪

 

 

そして、称揚苑では

毎月バイキングを実施しています。

今月は【サンドイッチバイキング】を行いました☆

サンドイッチはとても好評で

2ヶ月に1回、実施しています!

毎回中身の具材を代えており、今回は

 

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左から

☆照り焼きチキンサンド☆

★たまごサンド★

☆ポテトサンド☆

★フルーツあんこサンド★

 

上記、4種類を用意しました。

 今回も、多くの利用者様がおかわりされて

大変喜んで頂く事ができました。

 

 

そして!

毎月、季節の食材を取り入れた特別メニューを

用意しているのですが

今回の特別メニューはこのような物に形で

ご用意致しました↓

 

 

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【季節のお重】

炊き込みごはん

まぐろ・甘えび

鶏肉の梅味噌焼き

春雨の酢の物

ほうれん草のくるみ和え

栗かのこ

梨缶

かに入り団子の清汁

お漬物

 

 

利用者様の

お造りが食べたい!というご要望にお答えし

まぐろと甘えびをご用意致しました☆

『とても豪華やね!』 『美味しい!』

とお声掛け頂きました。

普段より品数も多いのですが

 多くの利用者様に完食して頂く事が出来ました☆

 

今年もいよいよ1ヶ月をきってしまいましたが

 楽しく、美味しく、称揚苑のお食事を召し上がって頂き、

来年を迎えて頂きたいと思います。

2017年11月16日
皆さんのお楽しみ ☆ドックセラピー☆

ここのところめっきり寒くなって来ました。皆さんお体には十分お気をお付け下さい。

それでは4階赤・黄色ユニットのブログです。 

寒さも吹き飛んでしまう笑顔をお届します。

 

皆さんお楽しみにされています  ☆ドックセラピー☆です。  ? 本当にカワイイ "

 

 

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2017年11月 7日
3階赤・黄 手作りおやつ「おから林檎ケーキ」

皆さん、こんにちは。
日だまりの恋しい季節となってまいりました
本日は先日提供されました手作りおやつ「おから林檎ケーキ」について紹介します。

おからが練りこまれたスポンジケーキの中に林檎を入れて焼いたケーキとなっております。
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利用者様からは「これ、おからで出来てるの?」や「甘くておいしいわ」等の感想の声を頂きました。

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また利用者様からは「美味しかったからまたつくってね。」とお喜びの声を頂きました。
以上3階赤・黄色ユニットでした。

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