スタッフブログ 瑞光苑

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2018年6月 9日
3階☆6月誕生日

こんにちは、3階です。
6月に誕生日をむかえる方に誕生日メニューを提供しました。

フルーツの盛り合わせ★
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お持ちした瞬間、素敵な笑顔をみせてくださいました!!
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プリンパフェ☆
写真を撮っている間も手を伸ばそうとされていました!
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誕生日おめでとうございます!!

以上3階でした。

2018年6月 7日
本日の昼食

本日の昼食は、新メニューの「冷しゃぶうどん」でした(^^)

うどんに豚肉と夏野菜を乗せ、胡麻ダレつゆでさっぱりと召し上がっていただきました!!

「冷たくて美味しい!」と食べ進みが良い方が多かったです。

 

H30.6.7冷しゃぶうどん.JPGのサムネール画像

 

〇本日のお品書き

・枝豆ご飯

・冷しゃぶうどん

・かき揚げ

・果物

・漬物

2018年6月 4日
手作りおやつ フルーツ水まんじゅう

本日は手作りおやつで「フルーツ水まんじゅう」を皆様に召し上がっていただきました!

黄桃、みかん、あんこを中に入れ、やわらかく仕上がっております。

暑くなり、食欲が落ちるこれからの時期でも、のど越し良くさっぱりと召し上がっていただけるかと思います。

見た目も涼しげで、目でもおやつを楽しんでいただけたかと思います(*^_^*)

 

H30.6.4フルーツ水まんじゅう.JPGのサムネール画像のサムネール画像

 

2018年6月 1日
2階◎なつやさいの植え付け◎

 

こんにちは。2階です!

先日 栄養士さんと一緒に、夏野菜の植え付けを行いました。

 

なつやさい1.JPG

今年もトマト、なすび、きゅうりの苗をプランターに植え付けます!!

 

なつやさい2.JPG

 

なつやさい3.JPG

去年も参加されたご利用者様、手慣れたご様子で植え付けをされていました。

3階の顔見知りのご利用者様にも手伝って頂き、和気あいあいと作業されていました。

 

なつやさい4.JPG

植え付けをした野菜は、5階の屋上で大切に育てています。

収穫が今から楽しみですね!

 

以上、2階でした。

2018年5月31日
3階 手作りふりかけ

こんにちは!!
3階フロアです。
今日は調理レクリエーションということでご利用者様にふりかけ作りにチャレンジして頂きました。

材料には「ごま」「にぼし」「のり」の三つを準備しました。

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調理方法は簡単!

フライパンで材料を炒った後、ひたすらすり鉢で混ぜるだけ!
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力と根気が必要なため順番に混ぜて頂きました。
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力を合わせてふりかけが出来上がり、
ホカホカのご飯にかけてみんなで食べて頂きました。

さてお味の程は!

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香りが芳ばしく皆さんとてもおいしいと喜んで下さいました。
次回は何を作るのかお楽しみに!
以上3階でした。

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