こんにちは、4階です♪

本日、フロアにてベトナムの職員中心となり、"ベトナムのぜんざい"を作り、提供しました！

あずきではなく、
緑豆と砂糖、タピオカ粉、砕いたハスの実を煮て出来た汁物の中に
ココナッツミルクとココナッツミルクで作った寒天を入れて完成です☆

「おいしいね」「身体が暖まるね」とご利用者様に好評のようでした

職員も頂いたのですが、味は葛湯に近いのかな・・・という感じでした！
ベトナムの職員によると、ハスの実やココナッツミルク等、お腹にもよくて身体にも良いので
家でも良く作るそうです(^o^)

また機会があれば、ベトナム料理レクしたいなと思います(^o^)

以上4階でした！

本日の昼食をご紹介します！

 

 

〇お品書き〇

・秋の五目ちらし寿司

・ふきの土佐煮

・水ようかん

・清汁

・漬物

 

毎月、ちらし寿司を提供させて頂いておりますが、

今回は秋仕様にしました♪

紅葉の形をした人参と、秋の味覚の栗を散りばめました☆

 

「これは紅葉やね！」「栗がある！」と、声をかけてくださる

ご利用者様もおり、皆様　秋を感じていただけたご様子でした♪

こんにちは、4階です(^o^)

本日4階の四か月ぶり散髪の日でした♪

皆様スッキリされましたね(^o^)

以上4階でした★

本日の昼食のおやつは、栄養士の手作り
「さつまいもとレーズンのパウンドケーキ」！！

 

秋らしく、さつまいもを使用し、中にレーズンを加えました☆

 

「美味しかったよ」　「やっぱり手作りは美味しいわ」

「またやってください」と、皆様から嬉しいお言葉を頂きました♪

 

また次回の手作りおやつもお楽しみに☆

こんにちは、4階です☆

本日は個別レクリエーションとして
たこ焼きを提供しました！

近くのたこ焼き屋さんから買ってきました！！！

いつも、あまりごはんを食べられないご利用者様が
8個入りをぺろっと召し上がられたり、
「美味しいな」「こんないっぱい食べたら夜ご飯入らへんけど良いかな」と皆様に喜んで頂けたようで良かったです(^o^)

以上4階でした♪

こんにちは。2階です。

先日の昼食は握り寿司でした。

「お寿司、嬉しいわ！」や「美味しいわ」など笑顔がたくさん見られたり、皆様同士会話も弾まれておりました。

「お寿司美味しかったわ。お腹いっぱいや」と笑顔でお話しして下さる方もおられ、とても満足されたご様子でした。

次回もまたお楽しみにしていてください。

以上2階でした。

ありがとうございました。

こんにちは！
2階です。

ご利用者様に紅葉の飾りつけを一緒に作って頂き、掲示させて頂きました！！

皆さま、「綺麗やね」「かわいいね」と大変喜ばれておりました！！

以上！
2階でした。