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2021年1月 バックナンバー
2021年1月 1日

令和3年1月1日☆おせち料理

皆様、明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

 

瑞光苑では、本日の昼食におせち料理をご用意致しました。

 

R3.1.1おせち.JPG

 

黒豆や数の子、くわい等、普段の献立には出てこない縁起の良い料理を皆様、楽しまれているご様子でした。

 

明日は、ちらし寿司とお雑煮を提供致します。

 

2021年1月 4日

4階 おせち料理


あけましておめでとうございます!
4階です(^o^)

今年も、ご利用者様のご様子をお届けできるよう、更新していきますので
宜しくお願いします!!

元旦の昼食はおせち料理でした。


東し おせち4.JPG


和田 おせち.JPG


監物 おせち1.JPG


松本 おせち2.JPG

森屋敷 おせち3.JPG

林 おせち5.JPG

おせちを見て、「お正月か?」と話されたり、
お正月のお話等も聞かせて下さいました!

今年も元気に過ごしていきましょうね(^o^)

以上4階でした!

2021年1月11日

4階 焼き立てパン


こんにちは、4階です。


先日、昼食は焼き立てパンでした!!

2種類のパンから選んで頂きました!


島ぱん.JPG


和田ぱん.JPG


中パン.JPG


田中パmン.JPG

ささきぱん.JPG


そのべぱん.JPG

温かいパンで、「美味しいよ」「もうないの?」
と好評の様でした(^^)


また次回も楽しみですね。
以上4階でした!

2021年1月11日

ご当地メニュー☆島根県

本日の昼食は、島根県のご当地メニュー!

 

 

R3.1.11島根県.JPG

 

☆メニュー☆

・ご飯

・出雲そば

・芋煮

・ほうれん草のわさび和え

・出雲ぜんざい

・漬物

 

出雲ぜんざいは栄養士の手作り!

 

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左:白玉団子

右:お餅ゼリー

 

普段、極刻み食やソフト食を提供しているご利用者様にも召し上がって頂けるよう

お餅をゼリー状に固めたものをご用意しました☆

 

写真ではわかりにくいですが、お餅はピンク色と白色で紅白にしました!

 

「柔らかくて美味しいよ」「甘くて美味しいわぁ」と

皆様喜んでくださいました。

 

お蕎麦もあり、ぜんざいもあり、ボリューム満点のお食事に

ご満足いただけて、栄養士としても嬉しいです。

 

来月は、ついに ご当地メニュー最後!

最後は大阪のご当地メニューです♪お楽しみに?♪

2021年1月12日

2階 室内レク(的当て)

こんにちは!
2階です。


本日2階では室内レクリエーションとして的当てを行いました!!


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皆さまとても楽しまれておりました!!


以上!
2階でした。

2021年1月15日

2階 喫茶 アップルティー

こんにちは。2階です。

先日、余暇の時間にアップルティーを提供させて頂きました。


「温かくて美味しいね」と仰ってくださり笑顔を見せて下さいました。


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次回もまたお楽しみにしていてください。


以上。2階でした。

ありがとうございました。

2021年1月21日

2階 焼きたてパン

こんにちは。2階です。


先日、昼食に焼き立てパンが提供されました。


焼き立てでいい匂いのするパンに「わぁ!いいにおいやわ!」と仰られ
お食事を楽しんでおられました。

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普段とは違う昼食メニューに会話も弾まれ、笑顔も多く見られました。


次回もまたお楽しみにしていてください。


以上。2階でした。


ありがとうございました。

2021年1月24日

4階 お茶会


こんにちは、4階です(^^)


本日は、お茶会が行われました☆
例年のような目の前でお茶をたててもらうことはできなかったのですが、
お抹茶と和菓子を召し上がって頂きました!

お茶池田.JPG


お茶東.JPG


お茶 嘉元.JPG


お茶 平尾.JPG

お茶い瑞.JPG


お茶 中田.JPG

笑顔も多くみられ、お抹茶と和菓子を楽しまれていたご様子でした!


以上4階でした(^^)


2021年1月25日

4階 ミニどら焼き

こんにちは、4階です!


本日、"ミニどら焼き"をフロアでつくり、皆様に召し上がって頂きました☆

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東どら.JPG

島田どら.JPG

室橋どら.JPG


佐々木どら.JPG

安部どら.JPG


金本どら.JPG


生地はホットケーキミックスを使ったのですが、しっとりとしていて、
中に、あんことホイップクリームをはさみ、「おいしいなぁ」「ええ甘さや」
と喜んで頂けたご様子でした!


そのままどら焼きが召し上がるのが難しい方も、牛乳でひたし食べやすくしたものを召し上がって頂きました!

次の調理レクも楽しみですね!
以上4階でした(^o^)


2021年1月24日

2階 初釜

こんにちは!
2階です。


本日は初釜ということで抹茶とお饅頭が提供されました!!


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皆さまとても美味しそうに召し上がられておりました!!


以上!
2階でした。

2021年1月30日

手作りおやつ☆みかんクラフティー

本日は栄養士の手作りおやつで、みかんクラフティーを皆様に召し上がっていただきました。

クラフティーとは、フランスの伝統菓子で、卵や生クリームなどを混ぜ合わせたカスタードプリンのような焼き菓子です。

とってもやわらかいので、普段、刻み食を召し上がっておられる方にも提供させていただきました。

 

みかんクラフティー.JPG

 

「甘くて美味しいよ!」、「やわらかいから食べやすい!」などのお声をいただきました♪

 

次回のおやつは、バレンタインデーが近いので、チョコレートのおやつを考えています☆☆

2021年1月 1日

3階 おせち料理

明けましておめでとうございます。

 

本日の昼食は元旦ということで、おせち料理でした!

 

 

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みなさん新年早々豪華なお食事に大変喜ばれておりました。

 

以上、3階でした。

2021年1月 1日

3階 新年のご挨拶

こんにちは!

 

本日より新年ということで、みなさまにご挨拶をかねて一緒にお写真を撮りました。

 

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みなさまに「今年は2021年、丑年ですよ。」とお声かけすると

「もうそんなになるの?」「そっかぁ、今年は丑かぁ。」とさまざまな反応を

みせてくださいました。

 

みなさま改めまして、明けましておめでとうございます。

 

今年もみなさまに安心して過ごしていただけるよう精一杯努めてまいります。

 

以上、3階でした。

2021年1月27日

3階 鍋行事

こんにちは!

 

先日の昼食はお鍋と雑炊でした。

 

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ほかほかでとてもおいしそうです!

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寒い日が続く中、ぽかぽかと温まるお鍋をみなさんとても楽しみにされていて、

その日は朝から「今日のお昼はお鍋と雑炊やね」といったお話がたくさん聞こえてきました。

 

みなさん笑顔で召し上がられ、とても満足していただけたご様子でした。

 

以上、3階でした。

2021年1月26日

3階 お茶会

こんにちは!

 

先日フロアごとにお茶会が開かれました。

 

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みなさま、ほろ苦いお抹茶とあまい和菓子を召し上がり、

笑顔を浮かべていらっしゃいました。

 

今後の行事もお楽しみに。

 

以上、3階でした。

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