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2016年7月26日
7月26日 季節のお重

 

本日の昼食は、

季節のお重を提供させて頂きました!(^^)!

 

☆ IMG_0117.JPG

 

*メニュー*

あさりの深川飯

はもの湯引き

鶏肉の照り焼き

ほうれん草の白和え

大根の友禅和え

フルーツ牛乳かん

スイカ

清汁

なすの浅漬け

 

はもやスイカなど

夏を感じて頂けるお重に仕上げました。

 

月に1度の季節のお重を楽しんで頂けたかと思います☆

 

2016年7月20日
7月20日 手作りおやつ 『水まんじゅう』


 本日は手作りおやつの日で、

『水まんじゅう』を提供致しました(*^^)v

 

IMG_0173.JPG

 

桃缶を細かく刻んで混ぜ、さっぱりと仕上げました!

 

つるんとして軟らかい食感で

喜んでいただけた様子です。

 

2016年7月14日
7月14日 お寿司バイキング


 本日の昼食は、お寿司バイキングでした(^^)v

 

☆ IMG_2281.JPG

 

*メニュー*

お寿司

赤だし

キャベツの煮浸し

水ようかん

 

お寿司はこちらです↓

☆ IMG_2278.JPG

巻き寿司

サラダ巻き

穴子の棒寿司

わさび高菜稲荷

4種類をご用意させて頂きました。

 

この中からお寿司を 好きなだけ

選んで食べて頂きました♪

 

 

 

 

 

2016年7月13日
7月 料理レク


今月は、屋上で育てた野菜を使って料理レクを行いました☆


 

利用者様と一緒に収穫した野菜がこちらです↓

IMG_9986.JPG

立派なピーマン、トマト、茄子が採れました!

 

12日は、この3種類の野菜を使って

ピザトーストを作りました。

 

IMG_9989.JPG

皆様には、パンを切ってソースを塗り

チーズと野菜をのせて頂くのを手伝って頂きました。

 

もう1枚食べたい!と

おかわりをされる方もたくさんおられ大好評でした♪

 

 

13日は茄子と胡瓜を使って

漬物を作りました↓

IMG_9992.JPG

皆様には、茄子を薄くスライスして

調味料とともに混ぜて頂きました。

 

この漬物は夕食時に食べて頂き、

美味しいよ!と感想を話して下さいました♪

 

2016年7月10日
7月8日 手作りおやつ『グレープフルーツゼリー』


今月の手作りおやつは
グレープフルーツゼリーです♪

 

IMG_9982.JPG

 

栄養士がひとつずつ丁寧に

グレープフルーツの果肉をくり抜き、

その果肉を使ってゼリーを作りました。

 

さっぱりとしたゼリーは

暑い夏にぴったりのおやつとなりました☆

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