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2017年4月19日
4月19日 お好み焼き

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本日はお好み焼きの日でした。

午前中から館内はお好み焼きの匂いで充満していました。

 

お好み焼きは人気で、しっかりと食べて頂けました。

 

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2017年4月16日
4月12日 焼きそば

桜もそろそろ葉桜になってきましたね。

 

今日は気温も高く、和光苑裏山では地域の皆さんで筍堀りが行われていたようです。

 

和光苑の今日のお昼は利用者様リクエストで焼きそばを提供させて頂きました。

 

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すごくいい匂い!お腹空いた!との声が挙がりました。

五感を刺激し食欲が湧いてきますよね。

 

 

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2017年4月12日
4月12日 誕生日会メニュー

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色々なところで桜が満開になりましたね。

和光苑裏の池の桜も満開になりました。

食堂ではお花見しながら食事を食べられると

利用者様が嬉しそうに話しておられました。

 

本日は誕生日会メニューの提供で春を感じて頂きました。

筍ご飯に木の芽や白身魚の桜蒸しに桜のパンナコッタなどで

利用者様から『旬の初物頂いたわー。』とにこにこしながらお話

されていました。今日のたけのこ御飯は特に美味しかったようで

調理には水加減、浸漬時間、調味、具の切り方など確認しながら

提供しています。

 

 

 

 

 

2017年4月10日
4月10日 手作りおやつ 中華蒸しパン マーラーカオ

今日は手作りおやつで中華蒸しパンを提供しました。

 

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しっとりと仕上げ食べやすくなりました。

デイのご利用者はコーヒーと一緒に食べられ

『よく合うわ。』と言われて楽しんでおられました。

 

2017年4月 1日
4月1日 焼き立てパン

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本日は焼き立てパンのメニューでした。

ぶどうパンやカルボナーラ、チョコレートのパンの中なら選択して頂き

ハンバーグシチューや白菜のフレンチサラダ、フルーツを提供しました。

 

皆さん、食欲もありすごく食事が進んでいました。

温かいパンはやわらかくて良いですね。

 

*和光苑の裏池の桜もつぼみが膨らんで、もうすぐ咲きそうです。

  楽しみですね。  お花見しながらの食事になりそうです。(*^_^*)

 

 

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