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2019年4月25日
4月25日 桜餅

こんにちわ。

桜も新緑の葉が勢いよく出てきていますね。

和光苑の苑庭にはツツジや牡丹も咲いています。

今はつぼみが膨らみかけていますが、

もう少しで薄紅色の牡丹が上品に咲くと思います。

個人的にはこの色合いの牡丹が一番好きですね☆

退社する際には、ツツジの良い香りで癒されています。

 

是非、皆様も和光苑苑庭で楽しんで頂ければと思います。(^O^)

春はお花がいっぱいで良いですよね☆

 

さて、話は変わって 花より団子ということになりますが

今日はおやつに『桜餅』を作りました。

 

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今回は桜の葉に工夫をしました。

いつもは桜の葉の軸は硬いので取り除き葉の半分で包んで

食べやすくしていますが、厨房スタッフさんと作る工程で

桜の葉半分でも更に切り目があった方が食べやすいかなぁ・・・と。

その方が優しいですねっとなり、桜の葉を切ることに決定。

そして切った上で飾る時には桜の葉の形に戻して提供しました。

 

↑写真をご覧になってお気づきになられますでしょうか。(^^)

 

時間的にもなかなか厳しいものでしたが、皆さん残さず

しっかり食べてくださったので、それが一番良かったと思います。

 

 

 

 

 

2019年4月24日
新人職員☆本館3階

今回は4月から本館3階に配属された新人職員のご紹介です。 

 

 

こんにちは。4月から本館3階に配属されました、山之内希と申します!

 

 

 

 

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趣味は読書で主に山田悠介や重松清の作品を読んでいます。

 

これからも知識と技術の向上を目指し頑張って行きます。

 

 

 

利用者様と、お話中(#^.^#)

 

 

 

 

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利用者様にも笑顔で丁寧に接していて

 

社会福祉士の資格も持っているので

 

是非本館3階で活躍していただきたいですね!

 

以上本館3階の新人職員紹介でした。

 

2019年4月24日
4月24日 暖かい季節がやってきました!!

初めまして! 

4月から新しく新館1階のブログ担当になりました

西と申します。

これから毎月ブログを更新していきますので、

宜しくお願いします(>_<)

 

さて、タイトルにも綴らせていただきましたが、

寒い冬が終わり、外の気温もポカポカしてきましたが、

皆様はいかがお過ごしでしょうか?

 

僕のフロアでは暖かいコーヒーよりも

冷たいジュースが人気になってきました!

これからどんどん暑くなってくるかとは思いますが、

体調の変化には十分気を付けて

これからの暑いシーズンを

皆で乗り切っていきましょう!!

以上、新館1階の西でした(゜3゜)?♪

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2019年4月19日
4月 スイーツバイキング 

☆本日は初めてのイベントの紹介です☆

 

色々なスイーツからお好きなものを選んで召し上がって頂く企画です。(^O^)

甘い物は多くの方から喜んで頂くのですが、今回はやはり見た目を重視した分

ご利用者様からは『綺麗ね。』と真っ先にご意見いただけて良かったです。

 

 

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カートに乗せていざ出発!

 

 

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いよいよ開始。

皆さんの目の前で見て選んで頂いて、会話も楽しんで頂きました。

御利用者様の様子などはこの後のブログで紹介される予定と

なっています。お楽しみに(^O^)

 

新館1階にて開催です。

 

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他フロアの方にも参加いただき丁度良く完売終了となりました。

ありがとうございました!!

 

 

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2019年4月19日
4月17日 誕生日会メニュー

4月に入って筍も沢山出てきていますね。

和光苑でも御利用者様にたけのこを味わって頂く為

誕生日会メニューに筍御飯を提供しました。

 

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デザートの桜のパンナコッタを調理中に新たなメニューの

考案も出来ました。

また、献立にも取り入れたいと思います。お楽しみに☆

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