2017年7月14日
ご当地メニュー第４弾☆宮城県
今日の昼食は【宮城県】のメニューです。
鮭といくらを使った【はらこ飯】と今が旬の枝豆をたっぷり
使った【ずんだ餅】を提供しました。（＾ ＾）
ずんだ餅はすんだあんから手作りし、お餅の代わりに
豆腐を入れた白玉で作りました。
次回のご当地メニューは【沖縄県】です。（＾ ＾）/
お楽しみに?♪
瑞光苑 アーカイブ
2017年7月16日
本日の昼食（＾ー＾）
本日の昼食は【鶏肉の梅じそ焼き】です。
暑い日が続くと食欲も低下しがちに
なってしまいます。
梅干しを少し入れるとさっぱりし食べやすくなります。
たくさん食べて夏バテを予防しましょう。
2017年7月 1日
2階◆お茶会◆
こんにちは。2階です（^^）
本日は1階ロビーでお茶会が催されました。
目の前で点てられたお抹茶と和菓子を、皆様に提供させていただきました。
「少し苦いねぇ」「お菓子が甘くて丁度ええわぁ」「これ美味い！」と
皆様、点てられたお抹茶と和菓子を美味しそうに召し上がられておられました！
お茶の後は、お琴の演奏会です♪♪
ボランティアの方の見事な琴の演奏を拝聴され、皆様大変喜ばれておられました。
来年も楽しみですね★☆
以上、2階でした。
2017年7月30日
2階☆夏祭り★☆
こんばんは。2階です！
今年も5階で夏祭りを開催致しました！
夕方から始まったお祭り。
ハイビスカススズキグループ山内グループの皆様の踊りを
皆様楽しそうに拝見されていました！
踊りを見つつ、おでんをパクリ...！
「楽しいなぁ！」「お祭り久しぶりやわぁ！」と
皆様、手拍子をされたり、出店の食べ物を召し上がられたりとお祭りを楽しまれておられました♪♪
あっという間のひと時でしたね。来年もお楽しみに☆★
以上、2階でした。
2017年7月19日
本日の昼食☆季節のお重
本日の昼食は【季節のお重】です。
今が旬のハモを天ぷらにしました。
夏らしいお重になっております。
外はとても暑いですが、しっかいり食べて
暑い夏を乗り切りましょう！
●●●お品書き●●●
生姜と三つ葉の御飯
ハモの天ぷら
鶏肉の柚子胡椒ダレ
南瓜ようかん
ひじき煮
胡瓜の酢の物
すいか
2017年7月23日
本日の昼食です。（＾＾）
本日の昼食は暑い季節にぴったり！【冷やし中華】です。
食欲が低下しがちな時でも冷たくのど越しの良い麺類は
食べやすいですね。具だくさんにしてしっかり栄養を摂って
いただきました。
2017年7月24日
本日は手作りおやつの日（＾＾）
本日は手作りおやつ【ティラミス】を提供しました。
クリームチーズにヨーグルトを混ぜてさっぱり味にしました。
下にひくスポンジケーキも手作りです。
軟らかく口当たりも良いので、人気のスイーツです。（＾ ＾）
2017年7月28日
本日はお寿司バイキングです。（＾＾）
本日の昼食は大人気【お寿司バイキングの日】です。
巻き寿司・サラダ巻き・いなり寿司・穴子の押し寿司の４種類
が食べ放題！
朝から栄養士と調理師が協力して手作りしました。
皆様、たくさん召し上がられていました。（＾ ＾）
2017年7月29日
本日の昼食です。（＾＾）
本日の昼食は和食の定番？【鯖の煮付け】です。
煮魚はシンプルな味付けが人気です。
御飯がすすみますね（＾ ＾）
お汁には具だくさんの豚汁です。
皆様、しっかり食べてくださいね。
2017年8月 5日
本日の昼食です。（＾＾）
本日の昼食はちょとボリュームのある【カツ丼】です。
揚げ物は衣が固くて食べにくい！と言う方も卵でとじた
カツ丼は軟らかくて食べやすいです。
今回は豚肉の薄切り肉を重ねたミルフィーユカツなので、
さらに食べやすくなっております。
職員も大好きなメニューです。
