2017年6月24日
☆屋上菜園の様子☆
こんにちは！！
6月12日、ナスが他の野菜に遅れてやっと花を咲かせました(^O^)
きれいな紫色の花です♪
花を付けて、10日後には実を付けました！！
まだまだ、小さくて食べ頃ではありませんが、
大きく育ち、食べられるようになったら、利用者様と一緒に調理レクでピザを作ろうと思います☆
給食 アーカイブ
2017年6月20日
ご当地メニュー第3弾☆愛知県
本日の昼食は、ご当地メニューを提供いたしました！！
第3弾目は、愛知県です（*^_^*）
天むす、味噌煮込みうどん、小倉トースト、どれも好評でした♪
天むすは朝から、300個程にぎりました。
大変でしたが、皆様に喜んでいただけたようでよかったです！
2017年5月30日
ご当地メニュー第2弾☆広島県
本日の昼食は、ご当地メニューを提供いたしました！！
第2弾目は広島県です(^O^)
皆様に食事をお持ちすると「わぁーもみじ饅頭や、珍しいね。」とのお声を聞くことができました♪
一緒にお出した、あなご飯と煮ごめも好評でした(*^^)v
次月は、愛知県を予定しております！！
2017年5月31日
本日の昼食(^^)
少しずつ夏が近づいて来ました。
これからの時期は暑さと共に食欲が低下しがちになります。
今日の昼食は食欲が低下しがちな時にでもさっぱり食べられる
『鮭の南蛮漬け』です。
お酢の力で食欲UP!
しっかり食べて夏に備えましょう！（＾ ＾）
2017年5月24日
本日はパンバイキングの日（＾＾）
本日は月に一度のバイキングです！
今回は【パンバイキング】です。
皆様どれを食べようか悩まれていました。
たくさん召し上がってくださいね（＾ ＾）
2017年5月26日
本日の昼食です（＾＾）
本日の昼食は【カニクリームコロッケ】です。
瑞光苑のメニューで揚げ物も人気メニューの１つです。
クリームコロッケはとても軟らかいので噛む力が弱い方でも
食べられます。
牛乳を使用しているのでカルシウムも摂れる優れものです（＾ ＾）
2017年6月 3日
本日の昼食（＾ー＾）
本日の昼食は【鮭ちらし寿司】です。
お寿司は皆様大好きなメニューです。
残さずしっかり食べていただけます。
しっかり食べて暑さを乗りきりましょう！（＾ ＾）
2017年6月 6日
本日の昼食です（＾＾）
本日の昼食は皆様大好き【手作りコロッケ】です。
中身の具から手作りです。ほんのり甘くて何も付けなくても
おいしく食べられます。
コロッケは職員も大好きなメニューです。（＾ ＾）
2017年6月 8日
郷土おやつ第3弾！
今回の郷土おやつは北海道！【いももち】を提供しました。
蒸したじゃが芋をつぶして片栗粉と塩を混ぜもちもちの生地を作ります。
平らにしてこんがり焼いたら、甘じょっぱい砂糖醤油にからませて出来上がり！
もちもちた生地と甘じょっぱいタレが絶妙のおやつでした（＾ ＾）
どこか懐かしい味は郷土おやつ共通ですね！
簡単に出来るのでぜひ作ってみてください。
2017年6月10日
本日の昼食（＾＾）
本日の昼食は【えびチャーハン】です。
実はけっこうリクエストのあるメニューです。
味のついたチャーハンは食べやすいようで、
残食も少ないです。（＾ ＾）
次回は違う味のチャーハンにしてみようと思います。
お楽しみに?
