こんにちは！

栄養士の宮野です。

令和6年3月清揚苑月間献立表を公開します。

【令和６年3月献立表】

月間献立表は施設内受付にもございますので、面会などのご来苑時に是非お手に取ってご覧ください！

【2月のお食事紹介】

今回も前回に引き続き、お食事紹介をしていきたいと思います！

～2月14日昼食バレンタインメニュー～

・ピラフ

・ロールキャベツのトマト煮

・パンプキンサラダ

・ハートのフルーツポンチ

・生チョコケーキ（おやつ）

バレンタインにぴったりな可愛らしいお食事を提供しました。

ピラフも人参も杏仁豆腐もハート型で、厨房スタッフも楽しみながら調理していました♪

～2月22日昼食お誕生日メニュー～

・山菜おこわ

・炊き合わせ

・お刺身の盛り合わせ

・お吸い物（花麩・水菜）

・ストロベリーケーキ（おやつ）

22日にお誕生日メニューとしてお刺身を提供しました！

花麩や花形人参も使用して、とても彩の良い華やかなお食事となりました。

引き続き、厨房スタッフと連携して、「美味しい！」と思っていただけるお食事を提供できるよう努めてまいります。

以上、令和6年3月清揚苑献立表と2月のお食事紹介でした♪

こんにちは。

栄養士の宮野です。

令和6年2月清揚苑月間献立表を公開します。

【令和6年2月献立表】

２月の月間献立表は、１月の月間献立表と同様に施設内受付にもございますので、是非お手に取ってご覧ください！

【1月の日常のお食事紹介】

今回は１月の日常のお食事を紹介したいと思います！

～1月6日夕食～

・ご飯

・牛肉の大根の煮物

・ひじきの和風サラダ

・のっぺい汁

～1月10日昼食～

・ご飯

・ほっけの蒲焼き

・冬瓜のサラダ

・お吸い物（巻麩・みつば）

引き続き、厨房スタッフと連携して、「美味しい！」と思っていただけるお食事を提供できるよう努めてまいります。

以上、令和6年2月清揚苑献立表と1月の日常のお食事紹介でした🌸

栄養士の宮野です。

新年明けましておめでとうございます。

本年も何卒よろしくお願いいたします。

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【令和６年1月献立表】

本年より献立作成作業の関係上、清揚苑の月間献立表はスタッフブログで公開することになりました。

よろしくお願いいたします。

施設内受付にもございますので、是非お手に取ってご覧ください。

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【令和６年お正月のお食事紹介】

お正月ということで、1月1日・1月2日に特別メニューを提供させていただきました。

～1月1日おせち料理～

・赤飯

・鯛の煮付け

・紅白かまぼこ

・伊達巻

・黒豆煮

・紅白なます

・煮〆

・お雑煮（白味噌）

・栗きんとん（おやつ）

～1月2日松花堂弁当～

・ひじきご飯

・鶏ひき肉の松風焼き

・天ぷら

・煮〆

・菊花かぶら

・お雑煮（お吸い物）

・練切（おやつ）

とても華やかなメニューで、ご利用者様からも「美味しい！」という声をいただきました。

以上、１月の月間献立表とお正月のお食事紹介でした🌸

こんにちは。

お久しぶりの更新となってしまいました。

栄養士の宮野です。

今回は11月23日に提供させていただいたお誕生日メニューを紹介させていただきます。

メニューは

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・稲荷寿司

・炊き合わせ

・柿の紅白なます

・お吸い物（花麩・ゆず）

❁.｡.::.｡.✽.｡.::.｡.❁.｡.::.｡.✽.｡.::.｡.❁.｡.

です。

11月の誕生日メニューは今の季節が旬の柿・ゆずを使用したメニューとなっています。また、稲荷寿司は厨房スタッフが朝から一生懸命作ってくださり、ご利用者様から「美味しかった！」と非常に好評でした✧︎*。

また、おやつには、生チョコケーキを提供させていただきました･:*+.(( °ω° ))/.:+

これからもご利用者様に喜んでいただけるようなお食事を提供してまいります。

以上、お食事の紹介でした！

こんにちは！

はじめまして、栄養士の宮野です！

4月から清揚苑に入職させていただきました。

ご利用様に合ったお食事の提供が出来るように努めてまいります。

何卒よろしくお願いいたします。

そして、今回は七夕メニューをご紹介をさせていただきます！

7月7日に七夕メニューを提供させていただきました。

メニューは

＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ … * … ＊ … * … ＊

★梅ひじきおにぎり

★七夕そうめん

★茄子と厚揚げの煮浸し

★スイカ

＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ … * … ＊ … * … ＊

です。

七夕そうめんは、ピンク・白・黄色の三色のそうめんを使用して、上に星型のにんじんをトッピングしていただきました。

また、梅ひじきおにぎりとスイカで夏にぴったりなさっぱりとしたメニューとなりました！

今年の七夕のおやつは、星型杏仁が入ったソーダ―ゼリーを提供させていただきました。

二色の星型杏仁で可愛く仕上がってます☆彡

以上、七夕メニューのご紹介でした。