本日は手作りおやつの日でした\(^o^)/

今回のおやつは
『どら焼き』です☆

大きな鉄板で１枚１枚
生地を焼き上げました♪

『あんこの甘さが丁度良い！』

『もう一つ食べたいな♪』

『美味しかった☆ありがとう(^^)♪』

など皆様に喜んで頂く事が出来ました☆

寒さが厳しくなってまいりましたが
皆様、如何お過ごしでしょうか？

和光苑は本日手作りおやつの日でした☆

今回は寒い季節の中、身体を温めて頂く為に
『ぜんざい』を御用意致しました。

↑普通食、刻み食は
とろけるような白玉団子が
入っています。

↑超刻み食は
白玉団子ではなく
お粥をミキサーにかけて固め、
見た目をお餅風にした物になっています。

↑ミキサー食は
あんこが喉に引っかからないように
ぜんざいもミキサーにかけています。

とても美味しいから、もう一杯ちょうだい♪
温まった！ありがとうね♪

など話されていました。

本日の昼食に焼き立てパンを実施致しました。

本日のパンはチョコレート味、ミルク味、卵タルタルソース味でした。

皆さんにパンをお選び頂いて、また手招きもあり伺うと

『美味しいよ☆』とこっそり教えて下さることもありました。(*^0^*)

美味しく食べて頂けて良かったです！！

【メニュー】

あさりのチャウダー

白菜のフレンチサラダ

果物　グレープフルーツ

パン

今年も残りわずかとなって参りましたが
皆様、いかがお過ごしでしょうか？(^^)

本日は誕生日会メニューの日でした☆

今回のメニューはこちらです♪

・御飯
・お造り（マグロ・甘えび）
・南瓜の茶碗蒸し
・春菊と柿の白和え
・うぐいす煮豆
・みぶな漬け
・甘酒プリン

『南瓜の茶碗蒸し』と『甘酒プリン』は
今月の新メニューです(^o^)/

『南瓜の茶碗蒸し』は
南瓜ペーストが入っていて
ほのかに南瓜の甘味を感じる
一品となっています☆

『甘酒プリン』は
黒蜜とみりんで作ったソースがかかっていて
甘酒の甘味と良く合っています☆

先月に引き続き
今月の誕生日会メニューも
お造りの提供となり、御利用者様は
大変喜んでおられました(^^)♪

真冬に入り、とても冷え込む季節ですが
御身体にお気をつけてお過ごし下さい☆

メリークリスマス☆(^o^)/☆

本日12月25日はクリスマスですが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

和光苑では昼食が
クリスマスメニューで
こちらを御用意致しました↓

・御飯
・えびフライ
・星型コロッケ
・スペイン風オムレツ
・コーンスープ
・キャベツのサラダ
・果物：赤肉メロン

えびフライやコロッケは人気が高く
大変喜んで下さいました♪

おやつの時間には
クリスマスケーキを
御用意致しました(^o^)☆

甘さが丁度良くて美味しいと
皆様すぐ完食されていました(^^)♪

デイサービスの皆様には

このように大きいケーキを作り
御利用者様の目の前で人数分にカットし
皆様にお配りしました☆

わぁ！！
すごいーーー！！！
大きいねーーー！！！

と驚いておられました♪

クリスマスメニューもケーキも
喜んで下さり大変嬉しく思いますo(^^)o

本日、和光苑では
餅つき大会が行われました☆(^o^)/

雨天の予報でしたが
午前中はお天気に恵まれ
多くの御利用者様や御家族様にも
お餅つきの様子を見て頂き
また参加をして頂く事が出来ました(^^)！

御利用者様には
昼食に突き立てのお餅を
御用意致しました♪

昼食の献立はこちらです↓

・御飯
・南瓜と牛肉の煮物
・味噌汁
・白菜と桜えびの和え物
・プルーンヨーグルト
・お餅（きなこ・あんこ）

御利用者様のお餅は
軟らかくて切れやすくする為に
さつま芋を入れています。

美味しかったわー！！！と
大変喜んで頂く事が出来ました(^^)

本日、12/31は大晦日です！(^^)

和光苑では、夕食に
『年越しそば』を御用意致しました♪

今回のメニューはこちらです↓

・のりたまごはん
・年越しそば
・大豆と鶏そぼろの甘辛炒め

『今年も終わりやね。』など、思い思いに
年越しそばを食べられている様子でした。

来年も御利用者様においしい食事を
御用意出来るよう、厨房スタッフ共々
努めてまいります！！！

来年もよろしくお願い致します！

明けまして
おめでとうございます！！

１月１日元旦
和光苑では
朝食からお正月メニューを
御用意致しました(o^^o)!!

朝食のメニューはこちらです↓

・雑煮
・たたきごぼう
・伊達巻卵
・果物：苺

そして昼食には
お節料理を御用意致しました♪

・炊き合わせ
・数の子
・黒豆
・栗きんとん
・鯛の塩焼き
・イカ巻
・寿かまぼこ
・紅白生酢
・若鳥の二色巻き
・赤飯

お重の蓋を開けられると
『わぁ！！綺麗！！』
と驚いて下さったり
『とても良い味付けで美味しい！！！』
など、喜びのお言葉を
たくさん頂く事が出来ました★

お重には↓

和紙で折った鶴と
メッセージカードを
添えさせて頂きました♪

夕食は↓

・御飯
・豚の角煮
・松茸のお吸い物
・ほうれん草の生姜醤油和え
・千枚漬け

を御用意致しました☆

本年も、美味しい食事提供に努めて
ご利用者様に楽しく元気に
過ごして頂きたいと思います！

本年も、どうぞよろしくお願い致します！！

本日、和光苑の昼食は
焼き立てパンの日でした(^^)

今回のメニューはこちらです↓

・パン
・鶏肉と南瓜のトマトクリーム煮
・ピーマンのサラダ
・豆乳プリン

今回はこの３種類のパンから
お好みのパンを選んで頂きました↓

左から
・クリームツイスト
・レーズンドック
・抹茶リング

メインのトマトクリーム煮が
美味しいと喜ばれていました☆(●^^●)

本日、1月11日は
鏡開きの日です(^o^)

それに因んで
和光苑では本日
手作りで『ぜんざい』を
御用意致しました☆

温かい状態で御利用者様に提供したので
身体を温めて頂けたのではないかと思います。

まだまだ寒い日が続き
風邪など注意が必要な時期ですね。

しっかり食事を摂って
元気な身体作りを
していきましょう！！！