本日、9月15日は
敬老の日です☆

給食スタッフからは
和光苑をご利用して下さっている
皆様に、感謝の気持ちを込めて
昼食にスペシャルメニューを
御用意致しました\(´o`)/！！

本日のメニューはこちらです↓

・サーモンとえび、鯖のにぎり寿司
・穴子と卵の押し寿司
・カニ入り団子と松茸風お吸い物
・小松菜のくるみ味噌和え
・大根のかにあんかけ
・金時豆の煮豆
・抹茶ミルクゼリー

お食事を前にした時に
『豪華やなぁ！！』
『美味しそうや！！！』

と声がありました(^^)♪

食後には
『とても美味しかったよ！』
『ありがとう！！』
『鶴が可愛いね♪』

と声を掛けて下さる方もおられ
喜んで頂く事が出来て
大変うれしく思います。

また、おやつの時間には
いつもお世話になっている
和菓子屋さんから
お祝いに頂いた紅白饅頭を
お出ししました☆

これからも、
美味しく、満足して頂ける食事
感謝の気持ちを込めた食事
の提供に努めて参ります。

秋の訪れが近づいてきましたが
皆様、いかがお過ごしでしょうか？

本日はお彼岸です。

お彼岸といえば『おはぎ』。

和光苑では
昼食に『おはぎ』を
御用意致しました(^^)

昼食のメニューはこちらです↓

・御飯
・カレイのおろし煮
・味噌汁
・青菜のピーナッツ和え
・おはぎ
・あみ佃煮

『あんこの甘さが丁度良いね♪』

『好物なので
先に食べてしまいました♪』

などお話を頂きました☆

今回も、おはぎは
とても人気があり
皆様に喜んで頂く事が
出来ました\(^^)/

秋と言えば、食欲の秋☆
これから秋の味覚が楽しみですね♪
皆様、しっかり食べて
元気に過ごしましょう\(^o^)/

本日の昼食は
誕生日会メニューでした(^^)♪

今回のメニューは、こちらです↓

・赤飯
・赤魚と松茸のじょうよ蒸し
・茶碗蒸し
・ほうれん草の酢味噌和え
・煮豆
・そば茶プリン
・なすの浅漬け

『そば茶プリン』は、
新たに取り入れたメニューです♪

香ばしい味に仕上がっています(^^)☆

本日、朝方は台風の影響で
天候が荒れていましたが
皆様、大丈夫だったでしょうか？

悪天候でしたが
デイサービスやショートステイの
御利用者様も元気に和光苑へお越し頂き
大変うれしく思います(^^)

今回のおやつはこちらです↓

今の季節にピッタリな
『スイートポテト』でした\(^o^)/☆

丁度良い甘さやったよ♪
久しぶりにスイートポテトを食べたわ♪
など、ほっこりした表情を浮かべながら
お話されていました☆

本日、和光苑の昼食は
焼き立てパンの日でした(^^)

昼食のメニューはこちらです☆

・パン
・南瓜のクリーム煮
・ほうれん草サラダ
・果物：バナナ マンゴーソースがけ

そして、今回は↓

左から
・レーズンペストリー
・明太チーズコッペ
・はちみつブンブン

こちらの中から
お好みのパンを選んで
頂きました\(^o^)/

台風が過ぎてから
朝晩、ぐっと冷え込んで参りましたが
皆様、いかがお過ごしでしょうか？

本日の昼食は
誕生日会メニューでした\(^^)/

今回のメニューはこちらです☆！

・松茸ごはん
・さんまの梅しそ焼き
・茶碗蒸し
・青菜と柿の白和え
・金時豆の煮豆
・柚子ようかん
・なすの浅漬け

秋の味覚を沢山使い
季節を感じて頂きました♪

『品数が多いから
食べきれるかしら？』

と言われていた方も

『美味しかったわぁ！』
と、完食されていました(^^)

これから益々冷え込んできますが
季節の物を食べ、しっかり栄養を付けて
元気に過ごしていきましょう(><)/！！

10月も下旬に入り
秋刀魚、きのこ、里芋、栗...等々、
スーパーでは秋の味覚が
沢山並んでいますね(^^)♪

今回は秋を感じ取れる食材で
何かおやつを提供できないかと考えました☆

そこで本日は

『栗大福』を御用意致しました\(^o^)/☆

栗は圧力鍋で炊いて
柔らかくしています♪

甘い大福に
ほっこりされた御様子でした(●^^●)

本日は手作りおやつの日でした(^^)

今回のおやつは↓

『カラメルバナナマフィン』を
作りました\(><)/☆

生地の中にバナナが入っており
上にカラメルソースがかかっています♪

バナナが入っている事で
軟らくて食べやすく仕上がっています(^^)☆

本日の昼食はパンを
提供する日でした(^^)

今回はおかずパンで
『ロールパンサンド』を
御用意しました♪

昼食のメニューはこちらです☆

・卵ロールパン
・コロッケロールパン
・コーンスープ
・セロリのマスタード和え
・ぶどうゼリー

久しぶりのおかずパンに
皆様大変喜ばれ
ほとんどの方が完食
されていました\(^o^)/

本日、和光苑の昼食は
誕生日会メニューでした(^^)☆

今回はお造りを御用意致しました\(^o^)/↑↑

献立はこのようになっています♪

・御飯
・お造り（鰹のタタキ・甘えび）
・茶碗蒸し
・南瓜のそぼろ煮
・煮豆
・お漬物：みぶな漬け
・オレンジのヨーグルトムース

鰹のタタキも甘えびも
軟らかくて食べやすそうに
されていました(^^)！

また、デザートの
『オレンジのヨーグルトムース』は
新メニューだったのですが
御利用者様に『美味しかったわぁ』と
喜んで頂く事が出来ました♪