2015年8月 8日
8月8日 焼き立てパンの日
本日の昼食は、月に1度の焼き立てパンの日でした(*^^)v

メニューは
*ハンバーグシチュー
*コールスローサラダ
*フルーツMIX
*焼き立てパン
となっています。

パンはこちらの3種類をご用意しました。
左から、
*チーズマヨネーズのパン
*レーズンのパン
*ミルクのパン
で、この中からお好きなパンを選んで頂きました。
皆さん楽しそうにパンを選ぶ様子が見られ、特に大きなミルクのパンが人気でした。
美味しいねと笑顔で話される利用者様もおられ、喜んで頂けた様子です。
2015年8月13日
8月13日 精進料理
本日8月13日はお盆ということで
和光苑では昼食に精進料理を提供させて頂きました。

メニューは
*飛龍頭
*ミニトマトそうめん
*白葱のぬた
*白菜漬け
*ずいきの煮物
*果物 スイカ
です。
お肉やお魚を使用せず、野菜や豆類、穀類を調理した精進料理ですが、
品数も多くボリュームのある献立になっています。
利用者の皆さんに美味しかったと言って頂き、
満足して頂けたのではないかと思います。
2015年8月19日
8月19日 誕生日会メニュー
本日、和光苑では昼食に
誕生日会メニューを提供しました(^^)

メニューは
*ほたてと昆布の炊き込み御飯
*炙りはも
*磯香風茶碗蒸し
*なす田楽
*うぐいす豆の煮豆
*漬物
*レモンようかん
です。
磯香風茶碗蒸しとレモンようかんは今月の新メニューです!
「今日は御馳走やね。ありがとう!」「おいしかったよ♪」など
利用者様にお声掛け頂きました。
今後も皆さんに喜んで頂けるようなお食事を提供したいと思います。
2015年8月25日
8月25日 手作りおやつ 錦玉かん
本日は、手作りおやつの日となっており
錦玉かんを提供しました!

いちごのゼリーで作った金魚を入れて、
見た目も可愛く、夏らしいおやつとなっています。
「金魚が可愛いね♪」とたくさんの利用者様にお声掛け頂き、
おやつを楽しんで召し上がられている様子を見ることができました。
2015年9月 5日
9月5日 焼き立てパンの日
本日の昼食は、月に1度の焼き立てパンの日でした(^^)

メニューは
*魚介のトマトクリーム煮
*ブロッコリーのサラダ
*果物 グレープフルーツ
*焼き立てパン
となっています。

焼き立てパンは
*チョコレートのパン
*チーズとマヨネーズのパン
*カスタードのパン
で、この3種類からお好きなパンを選んで頂きました。
皆さん焼き立てのパンを手で持って食べておられ、
美味しいよとたくさんお声掛け頂きました。
来月のパンの日も喜んで頂けるよう頑張ります!
2015年9月 7日
9月7日 手作りおやつ 梨と紅茶のパウンドケーキ
本日、和光苑では手作りおやつの日となっており、
梨と紅茶のパウンドケーキを提供させて頂きました♪

生地に紅茶の葉を練り込み、また旬の梨が入った、
初秋らしいおやつとなっています。
しっとりとした、甘さ控えめのケーキに仕上がりました。
「初めて食べるケーキやけど、美味しい!」「また食べたい!」など
利用者様にお声掛け頂きました。
手に持って召し上がられる利用者様もおられ、喜んで頂けた様子です(^^)v
2015年9月17日
9月17日 誕生日会メニュー
本日の昼食は誕生日会メニューを提供しました!

メニューは
*赤飯
*赤魚と松茸風味のじょうよ蒸し
*茶碗蒸し
*ほうれん草の酢味噌和え
*うぐいす豆の煮豆
*なすの浅漬け
*そば茶プリン
となっています。
見た目も鮮やかで、いつもより品数も多い為
利用者様に「ごちそうやね!」「おいしいわ、ありがとう」など
お声掛けいただきました。
久しぶりに赤飯を食べるので、喜んでおられる方もいらっしゃいました。
2015年9月20日
9月20日 手作りおやつ おはぎ
本日、和光苑の昼食ではデザートにおはぎを提供しました(^^)
明日9月21日はお彼岸ということで、
1日早いですが手作りのおはぎを作り
皆さんに召し上がって頂きました!

「ちょうどいい甘さでおいしい!」
「久しぶりに食べるから、嬉しいわ!」
などの感想を聞くことが出来ました♪
先におはぎから食べられる方もおられ、喜んで頂けた様子が見られました。
2015年9月21日
9月21日 敬老の日メニュー
本日9月21日は敬老の日という事で、
和光苑では昼食に敬老お祝い特別メニューを提供しました!

メニューは
*サーモンとえび、鯖のにぎり
*穴子と卵の押し寿司
*お吸い物
*ハモと寒天寄せ
*金時豆の煮豆
*抹茶ミルクゼリー
となっています。
またメッセージカードと折り鶴もご用意させて頂きました。
お寿司は皆さんにとても人気で、
またいつもより品数が多いですが、
残さずに食べてくださりました。
「豪華やね。嬉しいわ!」
「お寿司美味しいよ♪」
「鶴可愛いね!」
などのお声掛けを頂くことが出来ました。
皆さん美味しそうに食べておられ、
喜んで頂けたかと思います(^O^)
2015年10月 3日
10月3日 焼き立てパンの日
本日、昼食は月に1回の焼き立てパンの日でした。

メニューは
*南瓜のクリーム煮
*ほうれん草のサラダ
*果物 バナナ
*焼き立てパン
となっています。

パンは左から
*はちみつのパン
*明太子とチーズのパン
*レーズンのパン
となっており、この中からお好きなパンを選んでいただきました。
パンから食べられる利用者様もたくさんおられ、
すぐに完食された方もいらっしゃいました!
「パン好きやから、嬉しいわ!」などとお声掛け頂き、
喜んで頂けた様子が見られました。