近頃、ぐっと寒くなって参りましたが
皆様、体調は如何でしょうか？

本日の昼食は
誕生日会メニューでした(^^)/

今回はなんと！！！

お造りを御用意致しました(><)♪

★昼食メニュー★

・御飯
・鰹のタタキと甘えびのお造り
・茶碗蒸し
・小松菜のくるみ味噌和え
・金時豆の煮豆
・白菜漬け
・さつま芋プリン

久しぶりのお造りだった事と
お造りがお好きな方が多いので
大変喜んで下さいました！

本日は、今月２回目の
手作りおやつの日でした\(^^)/

今回は、私が和光苑に入職して
初めてパウンドケーキを作りました♪
紅茶とりんごを入れて焼き上げました♪

しつこくない甘さで丁度良い
など言われながら
召し上がっておられました★！

今年も、残りわずかとなりましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

本日の昼食は、今年最後の
焼き立てパンの日でした\(^^)/

今回のメニューはこちらです↓

・パン
・魚介のトマトクリーム煮
・ほうれん草サラダ
・メロンの白ワイン煮

パンは、こちらから選んで頂きました↓♪

・チョコツイスト
・シュガーバターコッペ
・アップルリング

パンが温かいので美味しい◎
と言って喜ばれる姿がとても
印象的でした(●^^●)！！

日中も寒く、身体も冷えますので
皆様も温かい料理を食べて
身体の中から温まりましょう☆

本日の昼食は
誕生日会メニューを
御用意致しました(^^)♪

今回のメニューはこちら！★

・御飯
・マグロと甘海老のお造り
・茶碗蒸し
・うの花
・うぐいす煮豆
・奈良漬け
・生姜入り豆乳プリン

生姜入り豆乳プリンは
新メニューとして提案した物で
美味しいと喜んで頂く事が
出来ました(●^^●)

また、先月に引き続き
お造りの種類を変えて
提供させて頂いたのですが
こちらも大変喜んで頂き
ほとんどの方が完食されて
いました◎◎◎

本日は手作りおやつの日でした(●^_^●)

今回は、
この寒い時期にぴったりな
『ぜんざい』を御用意しました♪

アツアツのぜんざいを
召し上がって頂く為に
お鍋ごとフロアへ運んで
盛り付けをしました(u▽u）

甘すぎず丁度良い味ですね♪
温まる♪
おかわりないの?？

などおっしゃられていました★

皆様、メリークリスマス\(^o^)/★＊＃♪

本日はクリスマスですが
皆様はケーキやチキンなど
クリスマスらしい料理は
食べられましたでしょうか？(^^)

和光苑では
このようなクリスマスメニューを
御用意致しました☆

・御飯
・えびフライ
・星型コロッケ
・スペイン風オムレツ
・コーンスープ
・カリフラワーのサラダ
・赤肉メロン

そしておやつには
クリスマスケーキを
御用意致しました(^^)♪

苺がサンタになっていて
食べるのが勿体ない！
可愛くて美味しい♪

など、おっしゃられて
喜んで頂く事が出来ました★

本日、和光苑は
一大イベントである
『餅つき大会』を行いました\(^o^)/★

今年は天気が良く
多くの御利用者様に
餅つきを見て頂く事が出来ました♪
また、ご家族様も参加して下さったりと
大盛り上がりのひと時となりました(^^)!!

また他事業所の方々も
来て下さり今年も沢山の
お餅を作る事が出来ました！
ありがとうございました！！

出来上がったお餅は
御利用者様へ昼食に
提供させて頂きました(^^)◎◎◎

昼食のメニューはこちら↓

・御飯
・鶏肉の照り煮
・かき玉汁
・白菜のゆかり和え
・みかん
・お餅

美味しかったです♪
また来年も楽しみにしています♪
など喜んで頂く事が出来ましたo(^^)o

大晦日の今日は
夕食に『年越しそば』を
御用意致しました★

夕食のメニューはこちら↓

・菜葉御飯
・年越しそば
・大豆と鶏そぼろの甘辛炒め

今年も一年、ありがとうございました！！
厨房スタッフ共々、来年も美味しい食事を
提供出来るよう努めて参りますので
よろしくお願い致します！！！

明けまして
おめでとうございます！

本日は元旦という事で
朝食からお正月メニューを
御用意致しました(o^^o)!!

まずは朝食↓♪

・雑煮
・たたきごぼう
・伊達巻卵
・苺

そして昼食には
お節料理を御用意致しました♪

蓋を開けますと↓↓

メニューは

・炊き合わせ
・数の子
・黒豆
・栗きんとん
・鯛の塩焼き
・イカ巻
・寿かまぼこ
・紅白生酢
・若鳥の二色巻き
・赤飯

今年は新たに
鯛の塩焼きを御用意
致しました(^^)♪

綺麗でとても美味しいと
皆様より喜びのお言葉を
頂く事が出来ました★

お重には↓

和紙で折った鶴と
メッセージカードを
添えさせて頂きました♪

夕食のメニューはこちらを
御用意致しました↓↓

・御飯
・豚の角煮
・松茸のお吸い物
・ほうれん草の生姜醤油和え
・千枚漬け

本年も食事をおいしく食べて頂き
御利用者様に楽しく元気に
過ごして頂きたいと思います！
本年も、どうぞよろしくお願い致します！！

本日は月に一度の
焼き立てパンの日でした★(^^)

今回のメニューはこちら↓↓

・パン
・煮込みハンバーグ
・コーンスープ
・キャベツのサラダ
・パイナップル

パンはこちらの３種類から
選んで頂きました(^^)♪

『レーズンドック』
大きくてあっさりしたパンです♪

『チョコツイスト』
利用者様から一番人気のパンで
ほぼ毎回提供しています♪

『カルボナーラコッペ』
今回初めて御用意しましたが
大変好評でした♪

今回、どのパンも
大きな物を御用意したのですが
ほとんどの方が残さずに
召し上がられていました◎◎◎