本日の昼食は
誕生日会メニューを
提供致しました(^^)

献立は

★炊き込み御飯
★鶏の天ぷら
★茶碗蒸し
★野菜の冷やし鉢
★斗六豆の煮豆
★胡瓜の浅漬け、白菜漬け
★びわ、メロン

でした♪

旬の野菜や果物を
召し上がって頂いて
季節を感じて頂けたのでは
ないかと思います。

本日の昼食の献立は
★山菜ごはん
★ひめ鯛とごぼうのあら炊き風
★みそ汁
★なすの山かけ
★ぶどう

でした(^^)

こちらをソフト食にして

このようになりました(^o^)/*

ソフト食を召し上がられた御利用者様は
食べやすいご様子でした。
食が普段よりも進んでおられたようで
とても嬉しかったです。

暑い日々が続いており
真夏がどんどんと
近づいてきていますね(~o~;)

そのようななか、和光苑では
『キャラメルアイスクリーム』を
提供いたしました！！！★*

御利用者からは
今日のような暑い日には
甘くて冷たいアイスクリームが
丁度良かったです(^^)
とおっしゃって頂きました。

これから益々暑くなりますが、
皆様、水分補給と食事をしっかりと摂って
今年の夏を乗り越えていきましょう！

本日は手作りおやつの日で
『柑橘寒天』を提供いたしました。

「柑橘の味がして
さっぱりと頂けました」
といったご意見や、
多くのご利用者様からは
「もう一つ頂きたい」
といった声を頂きました。

皆様に召しあがって頂いて
多くの笑顔を見ることができ
とても嬉しかったです。

本日は七夕ということで
昼食は七夕メニューを
提供致しました。

メニューは
★鮭御飯
★冷やしそうめん
★南瓜煮
★すいか
★七夕ゼリー

でした(^o^)/

冷やしそうめんには
星型のにんじんを飾り
七夕らしい盛り付けを
致しました。

御利用者様にお食事を楽しんで
頂けるように、これからも
工夫していきたいと思います。

本日は誕生日会メニューを
提供致しました。

献立は
★梅しそしらす御飯
★はもの天ぷら
★中華風豆乳蒸し
★ずいきの酢みそ和え
★煮豆
★なすのぬか漬け
★ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄｾﾞﾘｰ

でした(^^)

皆様から「今日は御馳走や」
といった声をいただきました。
とても美味しそうに食されて
おられて嬉しく思います。

本日の献立は
★照り焼きチキンサンド
★コーンスープ
★トマトサラダ
★ｷｳｲﾌﾙｰﾂ、ｵﾚﾝｼﾞ

を提供致しました。

皆様、ぺろりと
召し上がっておられました。

また、コーンスープも
とても人気があり、皆様に
喜んで頂けたのではないか
と思います（^o^）♪

今日は土用の丑の日で
鰻を提供致しました。

何故土用の日に鰻を食すのかというと
丑の日に「う」の字が附くものを
食べると夏負けしないという伝承が
あるからです。

鰻はビタミンが豊富に含まれている為
夏バテ・食欲減退防止の効果も
期待できます。

本日の献立は
★うなぎ丼
★かき玉汁
★小松菜の白和え
★黒ゴマプリン

でした(^o^)

こちらをソフト食にすると

こうなりました(^o^)/

うなぎ丼はバーナーで炙り
風味を出しました。

白和えは小松菜と人参で
クローバーにしてみました。

ソフト食を召し上がられた
御利用者は笑みを浮かべて
おられ、食事を楽しんで
頂けたのではないかと思います。

本日は手作りおやつの日で
ﾊﾞﾅﾅのﾊﾟﾝｹｰｷを提供致しました。

ﾏﾝｺﾞｰｿｰｽをかけて夏らしさを
出してみました(^^)/

皆様から美味しく頂きましたという
声をたくさん頂きました。
喜んで頂いて嬉しく思います。

真夏が近づいてきましたが
体調管理に気を付けましょう！

本日は手作りおやつの日で
『利休まんじゅう』を
提供致しました(^o^)

利休まんじゅうの名の由来は
「千利休が好むようなお菓子」
「朝鮮出兵の際、利休が自ら秀吉の為に作った」
など、様々な説からきたようです。

皆様、一口で召し上がられたり
美味しいと喜んで頂き嬉しいです。