2010年6月 3日
給食部門:手作りおやつ「あんこの入ったわらび餅」
本日は皆様が楽しみにされている
手作りおやつの日でした☆
おやつは「あんこの入ったわらび餅」です(^^)

わらび餅を練る際にあんこを入れて
作っております♪
「甘いわ?♪」「おいしいわぁ?♪」と
声をかけて下さりました(○∀○)*。゜*゜.
今日はやっと初夏らしい気候になってきたので
さっぱりとしたおやつがぴったりのようでした☆
2010年6月11日
給食部門:6月11日パンの日「サンドイッチ」
本日は昼食にサンドイッチを
お出ししました☆

中の具は卵・ハム・レタスになっております♪

本日の献立は
☆サンドイッチ
☆牛肉と大根のトマト煮込み
☆コーンスープ
☆コーヒーゼリー
以上のようになっております(^^)
パン好きの方からは
「今日はほんまにおいしかったわ?、ありがとう」
と声をかけて頂きました♪
また色々なパンをお出ししようと
考えております(゜∀゜)
2010年6月18日
給食部門:6月18日「お誕生日会メニュー」
本日は「御誕生日会メニュー」をお出ししました☆

本日の献立は
☆みそ炊き込みご飯
☆ほっけのマリネ
☆茶碗蒸し
☆野菜の冷やし鉢
☆煮豆
☆お漬物
☆果物(メロン、びわ缶詰)
以上のようになっております(^^)
今回も「待っていたわよ」と
声をかけて下さった方もおられました☆
普段より品数が多いので
お腹いっぱいに食べられて
満足そうな様子でした♪
2010年6月19日
給食部門:6月19日おやつ「水無月」
本日はおやつに「水無月」をお出ししました☆

水無月とは、三角形に切ったういろうの上に
小豆をとり合せたお菓子です(^^)
今日は湿気が多く蒸し暑いので
お菓子で気分をさっぱりして
頂けたのではないかと思います☆
2010年6月25日
給食部門:6月25日「ソフト食」
本日は普段ミキサー食を食べられている方に
ソフト食をお出ししました(^^)

本日の献立は
◇山菜ごはん
◇ひめ鯛とごぼうのあら炊き風
◇みそ汁
◇なすの山かけ
◇果物(アメリカンチェリー)
以上のようになっております♪
これがソフト食になるとこのようになります(・∀・)ノ☆

今日は小鉢はなすを揚げてあるのですが
その味がわかる仕上がりになっていました☆
またソフト食でも
山かけのとろろや絹こし豆腐等の
普通食と同じもので食べられるものは
そのまま活かして使用しています☆
2010年6月29日
給食部門:おやつの日 アイスクリーム

蒸し暑さも増してきたこの時期に
冷たいおやつを提供しました☆
利用者の方からは非常に好評で
「冷たい♪」「美味しい」「もう一つ頂戴♪」
とお声を掛けて頂けました。
また、あるテーブルでは拍手喝采を
頂き、スタッフの方がビックリする
場面もありました。(^◇^)/
今日のアイスクリームはバニラ味に
・メープルシロップ
・リンゴのカラメル煮
・干しぶどう
・ミント
の飾りつけを行いました。
2010年7月 7日
給食部門:7月7日「七夕メニュー」
本日は七夕ということで
天の川をイメージしたそうめんなどの
七夕メニューをお出ししました☆

本日のメニューは
☆鮭ごはん
☆冷やしそうめん
☆南瓜煮
☆果物(すいか)
☆七夕ゼリー
以上のようになっております(^^)
今回は七夕のイラスト入りの
メッセージカードを付けていたので
「かわいいなぁ」「おいしいそうやなぁ」と
食事をお持ちする前から
皆様楽しみにしておられました(≧з≦)♪
2010年7月10日
給食部門:7月10日手作りおやつ「グレープフルーツゼリー」
本日は手作りおやつに
「グレープフルーツゼリー」を
お出ししました☆

皮から果肉を取り出して
中のゼリーに使用しております(^^)
熱い季節にぴったりの
さっぱりした味わいでした♪
美味しく食べ終わった後の皮には
まだまだお役目があります

このように干してから、湯船の中に入れ
グレープフルーツ風呂になります(*>艸<)♪
良い香りのお風呂を楽しんで頂けるかと思います☆
2010年7月12日
給食部門:7月12日「お誕生日会メニュー」
本日は7月のお誕生日会メニューを
お出ししました☆

本日のメニュー
◇ごぼうとひき肉の炊き込みごはん
◇天ぷら(はも・なす・南瓜)
◇中華風豆乳蒸し
◇ずいきの酢みそ和え
◇煮豆
◇漬物
◇びわゼリー
以上のようになっております(^^)
ご利用者様からは
びわゼリーが可愛いと
声をかけて頂きました(^^)
またスタッフより暑い時期ですが
完食する人がいつもより多いと言っておりました♪
2010年7月16日
給食部門:7月16日「焼きたてパン」
本日は焼きたてパンをお出ししました☆

本日の献立は
☆鶏肉のバーベキューステーキ
☆コーンスープ
☆ポテトサラダ
☆果物(キウイフルーツ、白桃缶)
以上のようになっております(^ω^)ノ♪

そして焼きたてパンの種類は
右から
★クリームツイスト
★レーズンペストリー
★レモンフラワー
以上の3つよりお好きな物を
選んで頂きました(・∀・)
今回もご利用者様のお好きな大きなパンで
クリームツイストが人気でした☆
パンを焼いたおいしそうな匂いが漂い
ご利用者様だけでなく
スタッフまでもがおいしい気分になれました♪