本日はご利用者様に焼きたてパンを
お出ししました(＾＾)

本日のメニューは
☆豚肉のピカタ
☆南瓜のポタージュ
☆カリフラワーのスープ煮
☆果物(キウイフルーツ・りんご缶)
以上のようになっております♪

また焼きたてパンの種類は

下側がレーズンドッグ
上側がミルクツイスト

さらにクロワッサンとなっております☆

パンをお持ちすると
楽しそうに選んで下さいます(＾ω＾)

焼きたてのパンは温かく、
香ばしい香りがするので
パン持ってきてと
声をかけて下さる方もおられました☆

本日はご利用者様に月に１回の
お誕生日会メニューお出ししました☆

本日のj献立は
☆鯛飯
☆天ぷら(海老・南瓜・玉葱)
☆茶碗蒸し
☆青菜のくるみ酢和え
☆漬物(奈良漬)
☆煮豆
☆いちごミルクゼリー
以上のようになっておりますP(＾＾)ｑ

いつもより品数が多いので
お腹いっぱいのはずなのですが、
普段食が細い方が完食されたりします♪

今日は鯛飯がおいしいと
声をかけて下さった方や、

天ぷらを心待ちにされていた方に
今日は天ぷらだと声をおかけすると
嬉しそうな笑顔に
なられた方もおられました(＾＾)

来月も皆様に喜んで頂ける献立を
用意しようと思います☆

本日はミキサー食を食べられている方に
ソフト食をお出ししました☆

本日の献立は
☆うなぎのけんちん焼
☆みそ汁
☆ほうれん草とトマトの和え物
☆果物(キウイフルーツ、りんご缶)
以上のようになっております(＾＾)

毎回、より食べやすくなるように
色々考えているのですが
今回はご利用者様がスプーンで
すくいやすいように
切ったものを用意したりしました☆

本日は手作りおやつで
「苺大福」をお出ししました(＾＾)

苺を白あんで包み、さらにその上から
求肥で包んでおります☆

「甘いわぁ」と言われ
喜んで下さった方や

40秒で完食された方も
おられたそうですw(゜o゜)w

本日は節分ということで
巻き寿司といわしを食べて頂きました☆

献立は
☆巻き寿司
☆いわしのつみれ汁
☆小松菜の煮浸し
☆果物(苺)
以上のようになっております(＾＾)

今年の恵方は「西南西」と
なっていたので
スタッフと一緒に方角を確認して
恵方巻きを楽しんで下さる姿が
見られました♪

無言で食べられている方に
話しかけてしまうという
ハプニングがあったりもしましたが(･∀･;)

また豆を食べて頂く代わりに
おやつに卵ボーロをお出ししております☆

2月13日と14日の２日にかけて
鍋物をお出ししました☆

寄せ鍋の具は豚肉、白菜、人参、白葱、
豆腐、えのき茸、菊菜、しいたけ、
うどん、肉団子が入っております♪

薬味に大根と人参のおろしと
ポン酢をかけて食べて頂きました(＾＾)
また写真はないのですが雑炊も
お出ししております☆

鍋をお持ちすると
楽しそうな表情をされた方や

いつもよりたくさん
食べて下さった方、

鍋が沸騰しているのを
気にかけて下さった方等

皆様それぞれに楽しんで頂けたようです☆

また本日はバレンタインデーということで
和光苑でもご利用者様に愛を込めて
チョコレートをお渡ししました☆

本日は月に１回の
お誕生日会メニューをお出ししました☆

本日の献立は
☆五目おこわ
☆鰆の幽庵焼き
☆豆乳蒸し
☆酢みそ和え
☆煮豆
☆漬物
☆フルーツトライフル
以上のようになっております(＾＾)

「お誕生日会メニューです」と
食事をお持ちすると
「ごちそうやねぇ♪」と
喜んで下さっていました☆

来月もご利用者様に喜んで頂けるような
料理をお出ししたいと思います♪

今日は手作りおやつの日で、ティラミスでした

ベースはビスケットをコーヒー風味にしチーズクリームを上にのせ
ココアをまぶしました

トッピングはユーモア溢れる苺とチョコレートで顔を作りました

利用者様に喜んで頂けるよう心をこめて書きました

写真はこちらです↓☆★↓☆★↓☆★

本日は焼きたてパンで
ロールパンサンドをお出ししました(・∀・)

献立は
☆ロールパンサンド
☆コンソメスープ
☆ブロッコリーのサラダ
☆グレープゼリー
以上のようになっております♪

ロールパンサンドは
卵とクリームソースの２種類を
お出ししております☆

クリームソースの味は
初めてお出ししたのですが
ある利用者から
「これおいしいなぁ♪」と
お声を頂きました(＾＾)

あっという間に食べて頂いた方等
喜んで食べられている姿を見る度に
またおいしい料理を考えようと思う
献立作成担当でした(ＵωＵ)

本日はミキサー食の方に
ソフト食をお出ししました(＾＾)

本日の献立は
☆カツの卵とじ煮
☆みそ汁
☆青菜の香味和え
☆干しえびの佃煮
☆ブルーベリーヨーグルト
以上のようになっております☆

ソフト食になるとこのようになります♪

ソフト食では利用者様にとって
食べやすいように固さは
もちろんのこと
食べやすい形を考えて
提供しています(・ω・)