こんにちは！栄養士の畑中です。
今回は、先日提供したハロウィンメニューをご紹介致します（^^）/

＊＊＊＊＊メニュー＊＊＊＊＊
・ベーコンとしめじのピラフ
・南瓜パン粉焼き
・ミニコロッケ
・野菜スープ
・かぼちゃタルト
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
かぼちゃをふんだんに使用し、グラタン風に焼き上げました★
新しいメニューで、皆様どんな料理かな？と楽しみにされていました！
ボリュームのある内容でしたが、皆様キレイに完食されました（^^）/
おやつには、かぼちゃタルトを提供しました。

ゼリー食の方々にはハロウィン仕様のババロアを提供しました！
かぼちゃの顔をイメージしながら１つひとつ丁寧にカットし、盛り付けました♪

「かわいいね♪」、「かぼちゃやね！」と喜んでいただくことができました。
これからも利用者様に楽しんでいただけるような食事提供に努めて参ります。
以上、お食事のご紹介でした！

こんにちは！栄養士の畑中です。
早いもので11月に突入し、今年も残すところあと少しとなりました。
今回は毎月1回提供しているお誕生日メニューをご紹介致します★

ーーーーーお品書きーーーーー
・松茸風味ご飯
・赤魚のもみじ卸し煮
・茶碗蒸し
・赤だし（松茸麩・三つ葉）
ーーーーーーーーーーーーーー
秋を感じられるメニューになっております！
赤魚は上品な味付けで、美味しいと好評でした（^^）/
誕生日月の利用者様には、お花と誕生日カードを贈らせていただきました♪

おやつには、抹茶ケーキを提供しました★
ゼリー食の方には和風プリンを作成しました♪


毎月ケーキの日を楽しみにされる方が多く、喜んでいただくことができました♪
これからも利用者様の嗜好を反映したお食事を提供して参ります。
以上、お食事のご紹介でした！

こんにちは！
栄養士の畑中です。
夏の暑さが少しずつ和らいで朝夕は涼しくなってきましたね。
夜歩いていると、鈴虫など秋らしい虫の音を聞くことができるようになりました。
９月２１日はお月見でしたが、皆様は満月ご覧になられましたか？
今回はお月見メニューのご紹介です★

○○〇お品書き〇○○
・ピラフ
・お月見ハンバーグ
・白菜とりんごのサラダ
・ジュリアンスープ
ハンバーグの上に満月をイメージした目玉焼きをトッピングしました（＾＾）/
おやつには、うざぎ饅頭を提供しました★

可愛くて食べるのがもったいない！と仰っていましたが、皆様美味しくいただいておりました★
ゼリー食の方々にはお月見プリンを提供しました。

ココアプリンの上にうさぎと満月に見立てたゼリーをトッピングしました。
柔らかく甘めにし、食べやすさに配慮して作成しました。
少しでもお月見気分を味わっていただけたら嬉しいです♪
以上、お食事のご紹介でした★

こんにちは！
栄養士の畑中です。
９月２０日は敬老の日ということで、お祝いメニューを提供しました！

★お品書き★
・山菜栗おこわ
・天ぷら（海老、さつまいも、大葉）
・炊き合わせ
・茶碗蒸し
・紅白そうめん
ご利用者様には、日頃の感謝の気持ちを込めて１人ひとりメッセージカードを送らせていただきました★

敬老の日おめでとうございます。毎日皆様の素敵な笑顔に元気を分けてもらっています（＾＾）


天ぷらサクサクしていて美味しい♪、豪華な食事やね！と喜ばれていました。
敬老の日特製おやつも提供しました★


これからもお元気に過ごしていただけるよう、より良い食事づくりに努めて参ります♪
以上お食事のご紹介でした★

こんにちは！
栄養士の畑中です。
２Ｆでもかき氷パーティーを実施しました(^^)/
入社2年目の小守さんが初めて企画してくれました！
ひと味違うかき氷を利用者様にお届けしたい・・・そんな想いで試作も頑張ってくれました！
（フロアチーフの山本さんも温かく見守ってくれました♪）
クマさん風の仕上がりを目指して試行錯誤しました。

試作の段階で盛り付け候補が2種類出ましたが、２つともやっちゃいましょう！と気合十分な小守さん。
本番では大量生産できるか不安もありましたが・・・無事皆様に届けることができました！

可愛いクマさんのかき氷がたくさん出来上がりました★
利用者様からも「かわいい！」「すごい！」と歓声の嵐です！



かき氷が難しい方には、クマさん風にデコレーションしたパンナコッタを提供しました！

シロップで染められたカラフルなクマさんが大量発生し、フロアが華やかになりました(^^)
「可愛いから食べるの勿体無いわぁ」と喜んでいただけました★
これからも感染対策に力を入れつつ、少しでも利用者様に楽しんでいただけるようなレクを企画していきます！