2015年11月 7日
2階より お茶会
先日瑞光苑でお茶会が開かれました。
2階のご利用者様たちにも参加して頂き、和菓子とお茶が振舞われました。
みなさんとても喜ばれていて、「和菓子とお茶美味しいわ」、「きれいやな」等おっしゃられていました。




みなさんとても喜んでいらっしゃいました。
以上2階でした。
2015年11月13日
手作りおやつ「みたらし団子」
本日は、手作りおやつの日となっており、「みたらし団子」を提供させていただきました!
豆腐をたっぷりと使った為、やわらかく、食べやすい団子に仕上げました。
また、団子が食べにくい方には、豆乳プリンの上にみたらしあんをかけて提供いたしました。

ご利用者様から、「甘くて美味しいね。」「やわらかいよ。」「上手に作っているね。」などの感想をいただくことができました(^^)♪
2015年11月26日
2階より りんごパーティー
こんにちは!
本日は職員の実家から頂いた、りんごでりんごパーティーをしました☆



みなさん果物がお好きとのことで、
「美味しいわ?」とおっしゃりながら、たくさん召し上がられていました。
中には、「りんごが一番お腹に良いねんで!」と雑学も教えて下さる方も...!
以上、2階からでした☆
2015年11月28日
2階より UFOキャッチャー
こんばんは!
本日はお昼にミニUFOキャッチャーを皆様でしてみました☆



中身にラムネを準備して、スタート!
苦戦されていましたが、何度か行って全員ゲットされていました♪

何度もされていて少し疲れたご様子でしたが、
楽しんで頂けて良かったです☆
以上、2階でした!
2015年12月 9日
手作りおやつ「りんごと紅茶のマフィン」
本日は、手作りおやつで「りんごと紅茶のマフィン」を提供いたしました!
生地には、甘く、やわらかく炊いたりんごと紅茶の葉をたっぷりと練り込みました。
マフィンを食べられない方には、りんごソースを作り、ミルクプリンの上にかけました。

「美味しそう!」「甘さ控えめで美味しいね。」「大事に食べるわ!」など、ご利用者様から感想をいただき、喜んでいただけた様子でした(*^_^*)
次回の手作りおやつは、12月24日のクリスマスケーキです☆
2015年12月19日
クリスマスカード作り☆
こんにちわ!2階です♪
クリスマスも近い!
ということでみなさまと一緒にクリスマスカード作りを行いました♪



真剣なまなざしで「ここはこの色がいいかな」「この色の方がいいかな」などお話されながら
和気あいあいと作成されていました♪
そして・・・
クリスマスカードの完成です♪♪


可愛いクリスマスカードが完成しました♪
クリスマスが待ち遠しいですね♪
2015年12月21日
季節のお重
本日、瑞光苑では昼食に季節のお重を提供いたしました!
●お品書き
・ひじきの炊き込みご飯
・ぶりの照り焼き
・揚げ出し豆腐
・絹さやの卵とじ
・ほうれん草の和え物
・果物
・抹茶ムース
・清汁
・漬物

利用者様から、「今日はごちそうやね。」「ぶり美味しい!」「全部きれいに食べたよ。」などの感想をいただくことができました(^^)
2015年12月21日
☆2階☆季節のお重
こんにちは。2階です(^^)
本日は季節のお重を提供させて頂きました♪♪


旬のブリや炊き込みご飯を召し上がりながら、
みなさん「美味しいわぁ」「豪華やねぇ!」と仰っていました。


旬の食材を召し上がり、皆さん満足されたご様子でした♪
以上、2階でした。
2015年12月24日
クリスマスメニュー
皆様、MerryChristmas(^o^)☆
本日、12月24日はクリスマスイブ!ということで瑞光苑の昼食はクリスマスメニューでした。
メニューは、
・えびピラフ
・フライドチキン
・星型コロッケ
・トマトのフレンチサラダ
・クリスマスケーキ
・コーンポタージュ

こちらの2種類のケーキを栄養士が手作りしました。
↓

スポンジの間に、白桃とみかんを挟み、上に苺をのせ、たっぷりの生クリームで仕上げました。
甘い物が好きな方が多く、皆様ペロリとケーキを召し上がっておられました(*^_^*)
2016年1月 1日
あけましておめでとうございます
皆様、あけましておめでとうございます。
本日、瑞光苑では昼食におせち料理を提供させていただきました。

●お品書き
・赤飯
・正月盛り合わせ
・林檎きんとん
・煮しめ
・数の子
・ブリの味噌幽庵焼き
・市松大根
・松風焼き
・すだち釜
・漬物
皆様、「おいしい!最高!」とペロリと召し上がっておられました(^^♪
今年も皆様に喜んでいただけるお食事を提供できるように頑張ります!!