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 給食 アーカイブ

2012年9月20日

9月20日 ソフト食

本日は昼食に、普段
ソフト食を食べられている方に
食材ごとに可愛く模った
ソフト食を御用意致しました★


本日の昼食はこちら↓↓


P1000368.JPG


・御飯
・射込み高野
・味噌汁
・ほうれん草とトマトの和え物
・にしんの昆布巻
・カルピスゼリー


こちらをソフト食にすると...↓


P1000367.JPG


このようになりました★


一つ一つに食材の味がわかるので
普段とは少し異なった
食事になっています◎◎◎

2012年9月21日

9月21日 法要 手作りおやつ おはぎ

本日は法要で
昼食のデザートに手作りで
おはぎを御用意致しました★


P1000389.JPG


甘さが丁度良い♪
美味しい♪おかわりが欲しい!
など、おっしゃって下さり
皆様、残さず綺麗に召し上がって
下さりました(^^)◎

2012年10月 9日

10月9日 焼き立てパン

本日は昼食に
焼き立てパンを
御用意致しました★


昼食の献立は↓?


P1000433.JPG


・パン
・秋鮭と野菜のクリームシチュー
・玉葱と若布のサラダ
・果物:梨


パンは↓?


P1000432.JPG


こちらの3種類から
お好きなパンを選んで
頂きました(^^)?


皆様、楽しそうな御様子で
パンを選んでおられました★

2012年10月11日

10月11日 手作りおやつ スイートポテト

本日は
『スイートポテト』を
手作りし、おやつの時間
皆様に召し上がって
いただきました★+゜


P1000456.JPG


芋が好きな御利用者様が多く
皆様、大変喜んで下さいました(><)!!

2012年10月17日

10月17日 誕生日会メニュー

最近、寒くなってまいりましたが
体調などいかがでしょうか?


本日、和光苑の昼食は
誕生日会メニューで
普段よりも豪華な食事を
御用意いたしました★


P1000486.JPG


<献立>


・松茸ごはん
・太刀魚の蒸し煮
・豆乳蒸し
・青菜のくるみ酢和え
・金時豆の煮豆
・なすのぬか漬け
・栗のブラマンジェ


季節を感じて頂きたく
秋の味覚を取り入れました(^o^)


松茸ごはんがとても人気があり
皆様、美味しいと言って喜んで下さりました◎


また、ほとんどの方が
残さず綺麗に召し上がって
下さりました◎◎◎

2012年10月25日

10月25日 ソフト食

本日の昼食は、
普段ソフト食を召し上がっている御利用者様に
普段よりも、より手を加えて食材一つ一つを
綺麗に模った物を御用意致しました★+*


本日の昼食の献立はこちら↓↓↓


P1000515.JPG


・おでん
・お味噌汁
・キャベツの甘酢生姜和え
・抹茶ゼリー
・レバーの佃煮


こちらをソフト食にすると↓


P1000504.JPG


このようになりました(^^)


小鉢の甘酢生姜は
秋らしく紅葉で模りました◎


おでんは、見た目が普通食に
近い形に仕上がりました★


ミキサー食を召し上がられている
御利用者様にも見た目を楽しんで
食事をして頂けるように
今後も工夫していきたいと思います◎

2012年10月29日

10月29日 手作りおやつ うさぎ饅頭

本日はおやつに
『うさぎ饅頭』を手作りして
皆様に御用意致しました(^・ェ・^)★


P1000533.JPG


御利用者様からは
可愛くて食べるのが勿体ない
といった、お言葉を頂きました?

2012年11月 6日

11月6日 手作りおやつ コーヒーブッセ

本日、和光苑は
手作りおやつの日でした★


今回は『コーヒーブッセ』を
御用意致しました(^^)/


コーヒーブッセ★.JPG


コーヒー味のクリームを
挟んでいます◎◎◎


「もう一つ頂きたい」
「あっさりしていて食べやすかった」
「柔らかくて食べやすかった」
などお言葉を頂きました(^o^)

2012年11月 9日

11月9日 焼き立てパン サンドイッチ

本日、和光苑では昼食に
パンを提供する日でした!


今回は「サンドイッチ」を
御用意致しました★


P1000585.JPG


<昼食の献立>


・サンドイッチ
・コンソメスープ
・かぶとサーモンのサラダ
・果物:みかん


おかずパンは4か月に
1度の提供となっており
今回は久しぶりのサンドイッチで
とても好評でした(^^)!


とても美味しい!と
ほとんどの御利用者様が残さず
綺麗に食べて下さいました★

2012年11月15日

11月15日 誕生日会メニュー

朝夕冷え込む季節となり
秋が深まってまいりましたが
皆様、体調は崩されて
いませんでしょうか?(´`)


和光苑では
昼食に誕生日会メニューを
御用意致しました♪


献立はこちら↓


2012.11.15 誕生日会メニュー.JPG


・御飯
・お造り(鰹タタキ・甘えび)
・茶碗蒸し
・青菜のくるみ味噌和え
・金時豆の煮豆
・胡瓜のぬか漬け
・りんごのパンナコッタ


珍しくお造りが出たので
皆様、大変喜んで下さいました◎★


ほとんどの方が残さず綺麗に
召し上がってくださいました?


これからさらに
寒さが深まりますが
温かい物を食べて
身体を温めましょう!!!

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