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 給食 アーカイブ

2012年6月14日

6月14日 誕生日会メニュー

本日、和光苑の昼食は
誕生日会メニューを
御用意致しました(^^)/


P1050382.JPG


<昼食の献立>


・炊き込み御飯
・きすの天ぷら
・茶碗蒸し
・夏野菜の寒天寄せ
・斗六豆の煮豆
・漬物(みぶな漬け、白菜漬け)
・フルーツのヨーグルトクリームがけ


天ぷらは多くの御利用者様に
大変人気のメニューで
美味しかった!!
また天ぷらしてね!
とリクエストを頂きました★


皆様に喜んで頂けるように
また取り入れていきたい
と思います(^o^)/♪

2012年6月21日

6月21日 ソフト食

本日の昼食は
普段、ミキサー食を
召し上がっている方に
ソフト食を御用意
致しました(^^)/★


昼食の献立は


P1050444.JPG


・御飯
・えびのチリソース
・小松菜の磯香和え
・きなこプリン


でした♪
こちらをソフト食にすると↓↓↓


P1050460.JPG


このようになりました★


普段のミキサー食では
料理ごとに一度に
ミキサーにかける為
一色で提供となるのですが


ソフト食の日は
材料ごとにゼリー状と
する為、このように
色とりどりとなります◎

2012年6月25日

6月25日 手作りおやつ フルーツパフェ

暑い季節となって
参りましたが
皆様いかがお過ごしで
しょうか(^^)?


本日、和光苑では
おやつの時間に手作りで
アイスクリームの入った
『フルーツパフェ』を
御用意致しました★


P1050489.JPG


アイスクリームが
甘くて冷たくて
美味しい!(o^^o)


など、おっしゃられ
あっという間に
召し上がって
おられました◎◎

2012年7月 7日

7月7日 七夕メニュー

本日、7月7日は
七夕の日です\(^o^)/★


皆様、短冊には
どのようなお願い事を
されましたか??


厨房からは
昼食に七夕メニューを
御用意致しました★


P1050557.JPG


<昼食の献立>


・鮭御飯
・冷やしそうめん
・豆腐田楽
・すいか
・七夕ゼリー


とても暑い季節となりましたが


そうめんが冷たくて美味しい♪


すいかは甘くてとても好き♪


と言って
喜んで下さりました♪


これから益々暑くなって参りますが
皆様の食欲が増進するような
献立を考えていきたいと
思います!!!!!

2012年7月10日

7月11日 手作りおやつ グレープフルーツゼリー

本日、和光苑では
おやつの時間に
手作りの『グレープフルーツゼリー』
を御用意致しました★


P1050569.JPG


暑い季節ですが
ゼリーなので、つるんっと
食べられた御様子でした♪

2012年7月13日

7月13日 焼き立てパン 『照り焼きチキンサンド』

本日、和光苑では昼食に
『照り焼きチキンサンド』
を御用意致しました★


P1050585.JPG


<昼食の献立>

・照り焼きチキンサンド
・コーンスープ
・野菜煮込み(ラタトゥーユ)
・果物(洋なし缶・みかん缶)


中に入っている
照り焼きチキンが
とても柔らかくて
食べやすかったと
言って下さりました(^^)♪


2012年7月20日

7月20日 誕生日会メニュー

本日、和光苑の昼食は
誕生日会メニューでした★


P1050629.JPG


<昼食の献立>


・あさりの深川飯
・炙りはも
・茶碗蒸し
・なす田楽
・うぐいす豆の煮豆
・白菜漬け
・すりおろしりんご寒天


炙りはもが
あっさりとしていて
美味しい♪♪♪
今日は御馳走だ!!


など言って喜んで
下さりました(^^)◎

2012年7月23日

7月23日 手作りおやつ 桃の水まんじゅう

本日、和光苑ではおやつに
暑い夏にぴったりな
冷たい和菓子の
『桃の水まんじゅう』
を御用意致しました★


P1050651.JPG


冷たくて美味しい♪
綺麗やねぇ♪と
言って食べて下さい
ました(^^)/★


2012年7月26日

7月26日 ソフト食

本日の昼食は
普段のソフト食を
食べておられる
御利用者様に、
より彩り良いソフト食を
御用意致しました♪


昼食の献立は


P1050690.JPG


・高野豆腐と長芋の煮物
・味噌汁
・ほうれん草のゴママヨネーズ和え
・甘夏ようかん


でした(^^)★


こちらをソフト食にすると↓↓↓


P1050679.JPG


このようになりました★


彩が良く、見た目も楽しめて
一つ一つの材料の味が
わかるものとなり
普段の食事と一味違った
物となっています(^^)/

2012年7月27日

7月27日 土用の丑の日メニュー

本日、7月27日は
土用の丑の日です!♪


和光苑では昼食に
うなぎ丼を御用意
致しました(^^)/★


P1050695.JPG


昼食の献立は


・うなぎ丼
・清汁
・春菊の白和え
・果物(白桃缶・キウイフルーツ)


でした(><)◎


なぜ土用の丑の日に
うなぎを食べるかというと


丑の日に『う』の附く
ものを食べると夏負けしないと
言われるからです◎


鰻にはビタミンが豊富に
含まれている為、
夏バテ・食欲減退防止の
効果も期待できます★


皆様も今年の猛暑を
乗り切る為にも
今日は鰻を食べてみては
いかがでしょうか(o^^o)!?

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