2012年8月 6日
8月6日 手作りおやつ フルーツタルト
本日、和光苑では
おやつに『フルーツタルト』を
手作りで御用意致しました♪

フルーツが好き◎
甘くて美味しかった◎
など言って下さりました(^^)
今後も、皆様に
喜んで頂けるおやつを
作っていきたいと
思います★☆★
2012年8月 7日
8月7日 焼き立てパン
本日の昼食は月に1度の
『焼き立てパンの日』
でした\(^^)/♪♪♪

昼食の献立は↓
・パン
・煮込みハンバーグ
・コーンスープ
・ブロッコリーサラダ
・すいか
でした(・3・)/
パンの種類は↓

・レーズンパン
・はちみつパン
・チョコパン
この3種類の中から
お好きなパンを選んで
頂きました◎◎◎
今回は
レーズンパンと
チョコパンが
人気でした★
また、多くの御利用者様から
スイカが美味しかったという
声を頂きました◎
しっかり食事をとって
残暑に負けないように
しましょう!!!
2012年8月13日
8月13日 精進料理
8月13日
お盆ということもあり
和光苑では
昼食に精進料理を
御用意致しました。

<昼食の献立>
・御飯
・飛龍頭
・そうめん
・青菜のお浸し
・ずいきの煮物
・なすの浅漬け
・スイカ
ずいきの煮物の
味付けが良い★
そうめんが
さっぱりしていて
美味しかった★
精進料理ではあるが
御馳走だ!★
と喜んで
下さりました(^^)♪
2012年8月20日
8月20日 誕生日会メニュー
本日、和光苑の昼食は
誕生日会メニューでした
★\(^^)/★

<昼食の献立>
・ごぼうとひき肉の炊き込み御飯
・カレイの野菜みそ田楽
・豆乳蒸し
・はもの酢の物
・金時豆の煮豆
・らっきょう漬け
・カッテージチーズのレアチーズ風
炊き込み御飯が
お好きな御利用者様が多く
おかずは普段よりも多いのですが
たくさん召し上がって
下さりました(o^^o)
美味しかったよ!!!
と、声を掛けて下さる方もおられ
今後も、より良い食事提供が
出来るよう努めてまいります◎
2012年8月23日
8月23日 ソフト食
本日は昼食に
普段、ソフト食を
食べておられる御利用者様に
普段よりも色とりどりのソフト食を
御用意致しました★(^^)
本日の昼食は↓

・サラダ巻
・いなり寿司
・清汁
・小松菜のお浸し
・豆乳プリン
でした(><)/
ソフト食を食べている方は
普段、お寿司の日には
『ミキサー粥』と『おかず』を
御用意しているのですが...
こちらをソフト食にして
↓↓↓

このように仕上げました!
サラダ巻といなり寿司の
両方の味を食べて頂く事が
出来ました◎◎◎
2012年8月24日
8月24日 手作りおやつ 錦玉かん
本日、和光苑は
手作りおやつの日でした★
まだまだ暑いこの時期に
少しでも涼しい気持ちに
なって頂けたらと
『錦玉かん』を
御用意致しました(o^^o)/

綺麗なお菓子だった★
甘さが丁度良い!
と言って笑顔で召し上がって
下さいました◎◎◎
2012年9月 6日
9月6日 手作りおやつ ベビーカステラ
本日、和光苑では
おやつの時間に手作りの
『ベビーカステラ』を
御用意致しました★

こちらの作り方は
生地の中にレーズンを入れ
たこ焼き器を使用し、丸く焼きあげ
仕上げにメープルシロップを
かけて出来上がりです(^^)/♪
丁度良い甘さ★
おかわりが欲しい★
など言って下さいました◎
2012年9月 7日
9月7日 焼き立てパン
本日、和光苑では
昼食に焼き立てパンを
御用意致しました★
昼食の献立は↓(^o^)

・パン
・あさりチャウダー
・カリフラワーのみかんドレッシングサラダ
・巨峰
でした◎◎◎
パンは↓(^o^)

・レーズンパン
・ミルクパン
・黒糖パン
この中からお好みの
パンを選んで頂きました♪
あさりチャウダーは
とても人気で皆様
沢山召し上がって
下さいました◎◎◎
2012年9月11日
残暑の中にも
ほのかな秋の気配が
感じられる季節と
なりました(^^)★
本日、和光苑では
昼食に誕生日会メニューを
御用意致しました◎

<昼食の献立>
・赤飯
・赤魚と松茸のじょうよ蒸し
・茶碗蒸し
・オクラといくらの和え物
・うぐいす豆の煮豆
・なすの浅漬け
・黒糖プリン
大鉢には松茸の香りを出して
一足早く、秋の味覚を
お楽しみ頂きました◎
あっさりしていて
食べやすい♪
と喜んで頂けたり
普段よりも量が
多かったのですが
皆様、沢山召し上がって
下さりました♪
2012年9月17日
9月17日 敬老の日メニュー
本日、9月の第三土曜日は
敬老の日で、和光苑の昼食は
このような御食事を
御用意致しました(^^)/★

<昼食の献立>
・サーモンとえび、卵のにぎり
・穴子と鯖の押し寿司
・絹寄せホタテと松茸のお吸い物
・青菜の白和え
・長芋ステーキウニソース
・金時豆の煮豆
・赤肉メロン
お寿司はとても人気で
今日は豪華やなぁ!!!
メロンが甘くて美味しい!
などと言ってくださり
楽しく食事をされていました★
皆様、普段よりも品数が
多いのですが、たくさん
召し上がって頂く事が
できました◎◎◎
また、御近所にある
美味しい和菓子屋
「壬生」さんより
お年寄りの方に
召し上がって頂いて下さい
との御好意により
紅白まんじゅうを
頂きました。

こちらをおやつの時間に
提供させて頂きました。
丁度良い甘さで
とても美味しい!
と、皆様大変お喜びに
なられていました(^^)!