2013年7月 5日
7月5日 焼き立てパン『ロールパンサンド』
本日の昼食は
焼き立てパンの日でした(><)★
昼食のメニューはこちら↓?

・ロールパンサンド
・コーンスープ
・ブロッコリーのサラダ
・マンゴーヨーグルト
今回は久しぶりに
おかずパンの
『ロールパンサンド』を
御用意致しました\(^ω^)/↓↓

ロールパンの中は
卵と焼きそばの2種類です♪
焼きそばロールの方が
少し食べにくい御様子でしたが
どちらも美味しいと
ほとんどの方が残さず
完食してくださいました◎
2013年7月 7日
7月7日 七夕メニュー

本日は七夕の日、皆様は願い事されましたか(^○^)☆
和光苑の御昼御飯ではそうめんを召し上がって頂きました。
利用者の皆様は、つるつると食べやすい美味しいと言われていました。
暑くなるとやはり喉越しが良いものが好まれますね。
2013年7月17日
7月17日 誕生日会メニュー
天気の良い日が続き
日中はとても暑いですが
皆様、夏バテには
なっていないでしょうか?(~o~;)
今日の和光苑の昼食は
誕生日会メニューでした☆

<昼食の献立>
・あさりの深川飯
・炙りハモ
・茶碗蒸し
・なすの辛子味噌和え
・うぐいす煮豆
・漬物
・桃とサイダーのゼリー
炙りハモには梅ダレをかけて
さっぱりとした味とになっています◎
御家族様が
すごい豪華ですね◎!
と言って下さいました☆
また、ショート御利用の方には
今日、和光苑に来れてよかったです◎
と言って下さいました☆☆
皆様も、しっかり食事を摂って
夏の暑さに負けないように
体力を付けていきましょう☆(^o^)/
2013年7月23日
7月23日 手作りおやつ ブルーベリーの水まんじゅう
本日は手作りおやつの日で
『ブルーベリーの水まんじゅう』を
御用意致しました☆\(^o^)/

丁度良い甘さだと
喜んで下さいました♪
外はとても暑いですが
水まんじゅうで涼しげな
雰囲気を味わって
頂けたかと思います◎◎
2013年8月 6日
8月6日 焼き立てパン
本日の昼食は
焼き立てパンの日でした☆
今回のメニューはこちら↓♪

・パン
・煮込みハンバーグ
・コーンスープ
・白菜とうすあげのサラダ
・果物:スイカ
でした\(^o^)/
パンは普段、1人1種類なのですが
今回は小さいパンを
1人2種類御用意致しました♪

↑ミニ食パン(イチゴ味)とショコラロールです(^^)
2つの味を楽しんで頂けたかと思います♪★
2013年8月 8日
8月8日 手作りおやつ『フレンチトースト』
本日、和光苑は
手作りおやつの日でした♪
今回のおやつはこちら↓★

『フレンチトースト』でした\(^o^)/◎
和光苑でフレンチトーストを作るのは
今回が初めてだったのですが
皆様に好評で、
また作ってほしい!!
といった御意見も頂きました◎◎
2013年8月13日
8月13日 精進料理
猛暑が続いていますが
皆様、体調は如何でしょうか??(´・_・`;)
本日は、お盆という事で
昼食に精進料理を
御用意致しました★
今日のメニューはこちら↓↓

・御飯
・飛龍頭
・ミニトマトそうめん
・青菜のお浸し
・ずいきの煮物
・漬物
・果物:スイカ
精進料理という事で
動物性の物は使用せず
野菜や豆類、穀類で調理した物と
なっています◎
普段よりも品数もあり
贅沢ですね★
お腹いっぱいです★
などの声を頂きました♪\(^^)/
また、そうめんは
ゆず風味となっており
大変人気でした♪\(^^)/
2013年8月15日
8月15日 誕生日会メニュー
本日の昼食は
誕生日会メニューの日でした!
今回のメニューはこちら↓

・ごぼうとひき肉の炊き込み御飯
・きすの天ぷら
・豆乳蒸し
・みつばのすだち和え
・金時豆の煮豆
・漬物
・カルピスカクテル
でした\(^^)/
毎回、品数が多く
ボリュームのある
メニューなのですが
今回は、天ぷらで
さらに★ボリュームがある
メニューとなりました!
しかし皆様、良く召し上がってくださり
ショートステイやデイサービスをご利用の方には
誕生日会メニューにあたってよかったです!
また食べたいです!
などのお言葉を頂きました◎
入所されている方にも
今日は豪華ですね!
ありがとうございます!
と言って喜んで下さいました◎
2013年8月23日
8月23日 手作りおやつ 錦玉かん
本日は、手作りおやつの日で
今回は、和菓子で『錦玉かん』を
御用意致しました(^^)/
土台は抹茶ようかんで
苺のゼリーを金魚型に模り
金魚が泳いでいるような羊羹に
仕上げました!!★
さてさて、ここで問題です!
下の2枚の写真、
普通食とミキサー食なのですが
どちらがどちらでしょうか??!( ´艸`)★


正解は!!
上がミキサー食で、下が普通食です( ̄∀ ̄*)◎
皆様、わかりましたでしょうか(^^)♪
ミキサー食は
ようかんを柔らかめに作って
普通食と同じように仕上げました◎
京都に来たような気分になった♪
涼しい気持ちになった♪
金魚や!可愛いですね!!
など、驚かれている方もおられました(^^)
見た目も楽しんで
召し上がって頂く事が
出来ました◎\(^o^)/↑↑
2013年9月10日
9月10日 手作りおやつ ぶどうのクラフティ
最近、朝晩は涼しくて
過ごしやすい気候と
なってきましたね(^^)?
本日、和光苑は
手作りおやつの日でした(o^^o)
今回は↓

『ぶどうのクラフティ』を
御用意致しました★
生地には
ぶどうとブルーペリーを入れていて
甘酸っぱく、とても柔らかいケーキが
完成しました\(^o^)/◎◎◎