スタッフブログ 瑞光苑

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 給食 アーカイブ

2013年2月26日

2013年3月 3日

3月3日 ひな祭りメニュー

本日、3月3日は
ひな祭りです\(^^)/


P1010449.JPG


<昼食の献立>
・サーモンのちらし押し寿司
・清汁
・春菊の菊花浸し
・三色ゼリー


ちらし押し寿司は
ひし形にして、ひな祭りらしさを
出して頂きました◎◎


また、3時には甘酒を御用意いたしました★
皆様、美味しいと言っておられたり
おかわりが欲しいと言われる方も
いらっしゃったようです(●^^●)

2013年3月 8日

3月8日 パンの日♪

P1010527.JPG


本日はパンの日でサンドイッチを召し上がって頂きました。

皆さんよく召し上がられて、スタッフさんからも今日は食事が
あっという間に終わりましたと連絡がありました。!(^^)!

また、普段残される御利用者様も全部食べておられました。

今日のスープも『何が入っているん?』との質問も
あり、活気のある食事時間になりました。☆

本日の昼食メニューはこちら↓

 :サンドイッチ
 :マッシュルームとポテトのスープ
 :キャベツのサラダ(ホタテ入り)
 :メロンの白ワイン煮

でした。

2013年3月11日

3月11日 手作りおやつ 抹茶ロールケーキ

本日、和光苑は
手作りおやつの日でした♪♪♪


今回のおやつは
御利用者様にどんなロールケーキが食べたいですか??
というアンケートをとり、人気が高かった
『抹茶ロールケーキ』を御用意致しました\(^o^)/☆


P1010533.JPG


中のクリームには
粒あんが入っています♪


とても美味しい!
生地が柔らかくて美味しい!
あんこが好き!
など言って喜んで下さったり
またやってね♪と
アンコールのお言葉も頂きました★(^^)♪

2013年3月21日

3月21日 お彼岸 おはぎ

3月も後半となり
昼間は温かく過ごしやすく
なってきましたね♪


本日はお彼岸という事で
和光苑の昼食には『おはぎ』を
御用意致しました\(●^o^●)/☆


P1010610.JPG


★昼食の献立★


・御飯
・穴子の煮付け
・味噌汁
・青菜のピーナッツ和え
・梅びしお
・おはぎ


P1010605.JPG


あんこは皆様に
人気があり、あっという間に
召し上がっておられました(^^)♪

2013年3月22日

3月22日 ソフト食

本日の昼食は
ソフト食を召し上がっている方に
普段より普通食に似せたソフト食を
御用意致しました\(^o^)/


昼食の献立はこちら↓☆


P1010620.JPG


・焼肉
・生姜スープ
・トマトサラダ
・昆布の佃煮
・りんごとバナナのカラメル煮


こちらをソフト食にしますと
このようになりました↓☆


P1010619.JPG


材料1つ1つ固める事によって
色合いが良くなります(^^)/♪


2013年4月 9日

4月9日 焼き立てパン

本日、和光苑では昼食に
パンを御用意致しました☆\(^o^)/


本日の昼食はこちら↓♪


P1010658.JPG


・パン
・きすのマリネ
・コーンスープ
・ほうれん草のサラダ
・果物のサイダージュレがけ


でした(^^)♪


今回はこちらのパンは中から
お好みのパンを選んで頂きました↓★


P1010662.JPG


左から
・パーム
・シュガーバターコッペ
・チョコツイスト


今回も大きなパンを選ばれる方が
多かったです!!!★


季節の変わり目で
体調を崩しやすい時期ですが
食事をしっかり摂って
元気をつけましょー↑↑

2013年4月12日

4月12日 手作りおやつ 桜餅

本日は、手作りおやつの日で
『桜餅』を作り、皆様に
御提供致しました\(●^^●)/★


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まだ肌寒い時期ですが、
春の訪れを感じて
頂けていたらと思います♪

2013年4月19日

4月19日 誕生日会メニュー

日中はポカポカ陽気で
過ごしやすい時期と
なってきましたね\(^o^)/★


本日、和光苑の昼食は
誕生日会メニューを御用意
致しました↓↓↓


P1010687.JPG


<昼食の献立>


・筍御飯
・カレイの天ぷら 柚子あんかけ
・茶碗蒸し
・小松菜の酢味噌和え
・桜漬け
・斗六豆の煮豆
・ホワイトチョコと抹茶のムース


でした♪


今回のメインである
『カレイの天ぷら』
が柔らかいと好評でした(●^^●)

2013年4月22日

4月22日 手作りおやつ チョコレートパフェ

本日、和光苑では
おやつに『チョコレートパフェ』を
作って皆様に提供致しました\(^o^)/


P1010709.JPG


カップの中には♪


★チョコのスポンジ
☆バナナ
★コーヒーゼリー
☆生クリーム
★チョコレートソース


が入っています◎◎◎\(●^^●)/


見た目が綺麗だと喜んで頂けました★
また、色々な物が入っている為
楽しく食べて頂けたのではと思います♪

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