本日は月に一回のお誕生日会メニューを

お出ししました☆\（・³・）

お誕生日メニューはその月に誕生日を

迎えられた方の お祝いの為の

お食事なので、 いつもより品数が多く

豪華なものになっています（μωμ）

本日の献立は

☆湯葉と昆布の炊き込みご飯

☆ゆずみそ田楽

☆茶碗蒸し

☆かぶとサーモンのサラダ

☆煮豆

☆漬物

☆メロンの白ワイン煮　

以上のようになっております（´×`）♪

ご利用者の皆様のところへお持ちすると

「わぁ、ごちそうやねぇ♪」と喜んで下さりました☆

皆様のおいしいそうに召し上がられる笑顔が

何よりありがたいと思います

２月のお誕生日を迎えられる皆様

おめでとうございます（≥ω≤）

本日はご利用者の皆様が楽しみにして下さっている

手作りおやつの日でした♪

本日のおやつは「苺のクラフティ」をお出ししました（＾＾）

クラフティとはフランスのお菓子で

卵、牛乳、生クリーム、砂糖を混ぜた物の中に

果物を入れて焼いたプリンのようなお菓子です☆

プリンよりは少し固いのですが、それでも十分に柔らかく

食べ易い仕上がりになっております（≥ε≤）ﾉ

皆様とても気に入って下さったようで、

お茶のおかわりを聞くと、おやつのおかわりだと思い

元気に手を上げて下さった方もおられました。

またデイサービスのご利用者様で

「家で作るから作り方教えて♪」と聞かれる程

気に入って下さった方も☆

次回のおやつは黒豆を使用したものを考え中です（＾＾）

お楽しみに☆

本日の昼食は「焼き立てパン」をお出ししました☆ 

本日の献立は･･･

なすのベーコン煮

南瓜スープ 

ほうれん草サラダ

 グレープフルーツルビー

以上となっております

また焼き立てパンの種類は･･･

左上から

☆シュガーバターコッペ

☆スイートポテトデニッシュ

☆エッグ

以上の３種類からお選び頂きました（＾＾） 

御利用者様は毎回楽しそうにどのパンにしようかと

悩んで下さいます♪

また自分が欲しいパンを予約される方も

おられたりします（・ë・）

皆様自分の好きな焼きたての温かいパンを

食べられて「おいしい♪おいしい♪」と

喜んで下さっていましたｐ（＾＾）ｑ

本日は普段ミキサー食を食べられている方に

ソフト食をお出ししました（＾＾）

本日の献立は

☆魚のうに焼き

☆お味噌汁

☆ナムル

☆みかん

となっております

この献立がソフト食になると…  

このようになります（≥ν≤） 

今回はナムルが好評でした☆

ソフト食になると一つ一つの食材の味が

わかるので、いつもとは違う味を

味わっていただけたのではないかと

思います（＾ω＾）

本日はひな祭り♪ということで
ご利用者様の大好きなちらし寿司をお出ししました（＾＾）

本日の献立は
☆ちらし寿司（えび・いくら）
☆清汁（甘鯛入り）
☆春菊の香味味噌和え
☆三色ゼリー
となっておりますm（_ _）m

またひな祭りということで
皆様に甘酒を飲んでいただきました☆

甘酒の由来は神様にお神酒（おみき）を
供える風習からきたという節があります
またひな祭りの歌の３番にも
登場します。

「金の屏風（びょうぶ）に映る灯を
かすかにゆする春の風
少し白酒召されたか
赤いお顔の右大臣」

歌詞の中の白酒を
子供が飲めるように
したものだそうです☆

原料の酒粕にはアルコール分が
含まれているのですが
加熱することによって
アルコール分が飛んでいるので
安心ですね（＾＾）

ご利用者の皆様も
おいしく召し上がって頂いたそうです♪

今回は黒豆を使用した二色ゼリーです

利用者の方は黒豆を一粒づつすくって食べられていました。

また、『黒豆♪黒豆♪』とお隣の方とも話されながら食べられていました。

本日は焼き立てパンの日でした。
焼き立てパンは焼きたての
温かくてサクッとしたパンを
食べて頂けるので毎回好評です★

本日の献立は
☆焼き立てパン
☆ビーフシチュー
☆さつま芋のサラダ
☆アスパラソテー
以上となっております（＾＾）

また焼き立てパンの種類は

右から
★北海道ミルクパン
★ショコラ
★ミニメロンパン
★カスタード
以上の４つから御利用者様に
お好きなものを２つ選んで頂きました（*゜ω゜*）

いつも選んで頂くのは１つなので
たくさんの中から選ぶ為、「どれにしようかぁ」と
悩みながらも一生懸命選んで下さいました♪

中には「今日パンの日やな♪」と
焼き立てパンの日を楽しみにして
下さっている方もおられました（＾皿＾*）

来月のパンの日は御利用者様が
心待ちにしておられる
サンドイッチを予定しております☆

本日は月に一度の「お誕生日会メニュー」を
お出ししました♪

この日は品数も多く、食べ応えのある
献立となっております（＾＾）

本日の献立は
☆豆ご飯
☆タラの黄金焼き
☆茶碗蒸し
☆ふきの青煮
☆漬物(菜の花）
☆煮豆
☆春色寒天
以上のようになっております♪

ご利用者様からは
「今日はお盆の上にたくさんのってるねぇ」と
お持ちする前から楽しみに待って下さる
様子が伺えました（・ω・）ﾉ☆

また春色寒天のピンク色が
春らしくていいとの声も頂きましたｖ（’ー’*）

本日はお彼岸なので、
昼食におはぎをお出ししました（＾＾）

和光苑のあんこが
大好きなご利用者様方は
待ちきれずにおはぎを
一番に食べられたり

逆に食後の楽しみにと
大事にとっておいてくれたりと
皆様お好きなように
おはぎを楽しまれておりました☆

本日は普段ミキサー食を食べられている方に
ソフト食をお出ししました☆

本日の献立は

☆魚の道明寺蒸し
☆かき玉汁
☆酢味噌和え
☆ココナッツミルクゼリー
以上となっております（＾＾）

この献立がソフト食になると（・∇・）*。゜*゜。

今回はお粥のミキサー食を
通常とは異なるとろみ剤を使用し
ソフト食にする試みを行いました★

御利用者様が食べられた様子は
いつもより食事のスピードが速くなり、
またスタッフより食事介助が行いやすい
という意見が上がっておりました（・з・）ﾉ♪

和光苑では全ての御利用者様に
おいしくて食べやすい食事を
召し上がって頂けるように努めてまいります（・ω・）