2008年11月24日
11月24日手作りおやつ「りんごのシフォンケーキ」
本日は3時のおやつの時間に
手作りおやつをお出ししました♪
今回は「りんごのシフォンケーキです☆
ふわっとしたシフォンケーキの上に
りんごのソースをかけています(^^)v

あっさりしたケーキに
りんごの甘酸っぱいソースが合うのです♪
御利用者様はおいしい♪と言ってくださったり
どこからかお声が・・・『やわらかっ!!』と聞こえてきたり
『口当たりが良かった。また、次もお願いね☆』とお声を
かけて下さったり、ご利用者同士で『あなた、もう食べたの?』
『うん。』『早いわねぇ。』と目を丸くされて談笑されている姿も
見受けました。
皆様に喜んで頂けたようです☆
2008年11月28日
11月28日「焼き立てパンの日」
本日は昼食に焼き立てパンをお出ししました(^^)

今回はロールパンサンドです☆
中の具は卵とポテトサラダです(・υ・)
前回のサンドイッチに引き続き
おいしいと好評でした♪
ご利用者様の所へ運ぶ前から
「わぁ、美味しそうな匂い♪」と
楽しみにしておられた方、
ロールパンサンドを最初に
完食された方もおられました☆
今回はパンにボリュームがあったのですが、
皆様「おいしいからついつい食べてしまう♪」と
いつもよりたくさん召し上がられ、
「お腹いっぱいやわぁ」と満足そうな笑顔に
なっておられました(>υ<)
2008年12月 3日
12月3日「生姜湯」
本日は昼食後に生姜湯をお出ししました☆

生姜湯は体を温め発汗を促す
特性があるといわれています。
風邪予防にもなります。
だんだんと寒くなってきたので
ご利用者様に温まっていただこうと
お出ししました(^^)
出来たばかりの生姜湯をお出ししたので
「おいしいわぁ」「温まるわぁ」と
喜んでいただきました♪
また猫舌のご利用者様は
「熱いわぁ」と言いながら
冷めるまでの間もコップを持って
温まっておられました(>ω<)
2008年12月 5日
12月5日手作りおやつ「ぜんざい」
本日は手作りおやつで
「ぜんざい」をお出ししました☆

温かい物を食べていただく為に
御利用者様の目の前で
白玉にあんをかけてお出ししました(^^)
ほかほかの感じが伝わるでしょうか?
お茶と一緒に温まられたようで
御利用者様からは
「甘くておいしいわぁ♪」と
お声をいただきました☆
皆様に喜んでいただけたようです(^υ^)
2008年12月15日
12月15日『誕生日会メニュー」
本日は毎月恒例の誕生日会メニューを
お出ししました☆
今回の献立は
☆お造り
★茶碗蒸し
☆青菜の酢みそ和え
★煮豆
☆漬物
★メロン
となっております(^^)

御利用者様の所へお持ちすると
「わぁ、ごちそうや♪」「たくさんやねぇ♪」と
喜んで下さる方が多かったです(>υ<)
皆様特にお造りを喜んで下さり
あっという間に召し上がられていました☆
2008年12月17日
12月17日「クリスマス会メニュー」
本日はスタッフ達が楽しいクリスマス会を
開いてくれました☆
そして昼食もクリスマス会ということで
クリスマスメニューをご用意しました(^^)
本番のクリスマスは更にパーティらしいもの
を予定しています。そちらもお楽しみに☆

献立は
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
☆デニッシュパン
★グラタン
☆コンソメスープ
★サラダ
☆苺
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
となっております\(^^)/☆
今回はパンとグラタンが人気で
どちらかを早く食べ終わられている
御利用者様が多かったです♪
パンは温かいパンをお出ししたので
柔らかくておいいしいものになっていました☆
皆様喜ばれており、
何回も「おいしいわぁ」と
おっしゃって下さった方や、
食事が終わられた後でも
「今日の昼ごはんおいしかったよ」と
声をかけて下さる方もおられました(^^)
2008年12月25日
:.*.。:*.;.。クリスマスケーキ:.*.。:*.;.。

今年もこの日がやってきました♪
クリスマスです☆
厨房はクリスマスメニューにクリスマスケーキと
一日を通して奮闘していました。
今年のクリスマスケーキには
苺シフォンにクリスマスの飾り、苺サンタ
を飾りました。
利用者の方からは苺サンタを食べるのがかわいそうで
・・・とおっしゃられていましたが、
最終的には食べられて『苺美味しい』と喜ばれていました。
2008年12月25日
クリスマスケーキのミキサー食

こちらはミキサーでの食事を摂られている方に
クリスマスらしさを楽しんで頂きたいので
写真のように飾り付けをしました♪
2008年12月25日
苺サンタ!(^^)!

苺のサンタを製作中。
苺のサンタは年に1度の主役☆ ただいまクリスマスケーキの出番待ち中♪
ワクワク v(^^)v
2008年12月25日
クリスマスメニュー

献立はエビフライ・スペインオムレツ・コールスローサラダ・コーンスープ・りんごゼリー
エビフライを見てご利用者の方から『うわぁご馳走やね?。頂きます。』
やそのお隣で『美味しそう。私のも、もう少しで来るかしら』と待ち遠しくされて
おられ、配膳すると早速『いっただきま?す』と元気良いお声を聞くことが出来ました。