もう2月も下旬になりましたね。

瑞光苑では先日、職員が雛人形を飾りつけを行いました。

小物が多く飾りつけは大変でしたが、

ロビーの吹き抜けから2階のご利用者の皆さんが

眺めておられ、随分喜んでいただけました。

　　　　完成！！

本日は1階ロビーの特等席で鑑賞されました。

瑞光苑にお越しの際はぜひご覧下さいませ！！

本日は２月１４日！バレンタインデーということで、３時に手作りの
おやつを皆様にお届けしました。
『りんごのチョコブラウニー』です。

本日は栄養士の卵、実習生の２人におやつを作ってもらいました0(^ ^)0

大人数のおやつ作りは初めて！さあ出来あがりはどうかな？上手く出来たかな？

実際作った感想を聞いてみました（＾＾）/

実習生さん：『りんごが入っているので普通のブラウニーよりしっとりしていて
食べ安かったです。味は濃厚でも甘さは丁度良い感じの甘さに出来ました。』

      ★ 利用者様からも『おいしいよ♪』『ありがとう♪』というお声がたくさん
       ありました。（＾＾）V

実習生さん：『１６０人分作るのは普段とは違って混ぜる作業だけでも大変でした。
卵を割るとき殻が入らないように気をつ付けたり、カットは均一になるように
したりと難しかったです。見た目をよく盛り付ける作業も。
生地を流すときに平にならず大きさがバラバラになってしまったのが残念です。』

      ★ 見た目は少し悪くても一生懸命作ったおやつの味は絶品！！
       利用者様から沢山の笑顔をいただきました。\(^ ^)/

                                    ♪明日からも実習がんばってくださいね♪

こんにちは！４階です。
４階では先日、もうすぐバレンタインということでご利用者の方と一緒にチョコレート入りのベビーカステラ作りを開催いたしました。

ご利用者の方に材料を切るのを手伝っていただきました！皆様、やる気満々です！

調理が始まると、ホールはベビーカステラのいい匂いが・・・♪♪

チョコレートソースをかけたり、トッピングをして出来上がり！

皆様とても美味しそうに召し上がられていました。

次回のレクリエーションもお楽しみに！

3階です。
少し前ですが、2月8日で99歳（白寿）の誕生日を迎えられたご利用者様です。
99歳、おめでとうございます。ヾ(*´∀｀)ノ

お誕生日をお祝いする前まで、目を閉じられている事が多かったのですが
職員一同でお祝いしている間は、目がパッチリと開いており
大変うれしかったです。

来年は、とうとう大台の100歳ですね！
盛大にお祝いしましょう！！（*^o^*)/

3階です。
最近誕生日の記事が多くあったので
今度は、ご利用者様1人に絞ってインタビューを行いました。

1、趣味・特技
人とお話する事。何でも食べる事。(*・ω・*)ﾉ

2、昔していた仕事
縫い物のお仕事をしていた。

3、どんな旦那さんだったか
お見合い結婚をした。あっさりした人。背の高い人。子供は、女の子2人。

4、子供時代、どんなだったか
大人しい女の子。手まりをして、よく遊んだ。(* ＾Д＾)ノ

5、今、これが食べたい物
お好み焼き←さすが大阪！と言うところ。

また次回をお楽しみにー♪ヽ(*^∀^)ノ