本日は手作りおやつで　ぜんざいを提供させて頂きました。

いつも人気で、本日も好評でした。

寒いときは温まるものが喜ばれますね☆

そして、本日午後は調理レクで湯豆腐のイベントを実施します☆

是非、温まってもらいたいと思います。

これから始まります！

続きはスタッフブログで公開させて頂きます。お楽しみに。

あけましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します。

和光苑では昼食時におせち料理を楽しんで頂きました。

ご利用者様の中には、見栄えおしゃれな感じ

美味しいといった声が聞かれました。

また、祝箸を使用し食事を楽しまれておられ

食事後はメッセージカードと鶴を手元に置いて

楽しんで頂いたりされていました。

玄関先では、ご家族様が食事のサンプルをみられ

感想を頂戴するなど出来ました。ありがとうございます。

これから一年気持ちを新たに美味しい食事提供に

努めてまいります。　宜しくお願い致します。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厨房一同＆栄養士

2019年に入ってから、すでに5日も立ちました。

そろそろ洋食も食べたくなって来られた頃かと思います。

そこで、本日は焼き立てパンを実施し

南瓜と牛肉のハヤシシチューを召し上がって頂きました。

パンがやわらかいので、食べやすそうでした☆

本日は誕生日会メニューでした。

久しぶりの天ぷらや具沢山の茶碗蒸しを

楽しんで頂きました☆

きのこ御飯では

まいたけ・しめじ・えのき等入って香りが良い

と仰られる利用者様もおられました。

寒い時期にしっかりと食べて頂ける食事を提供して

参りたいと思います。

本日は手作りのおやつでどら焼きを作りました。

鉄板に生地を流して３００枚焼き焼き○(>_<)○！！

手作りのあんこをたっぷり挟み召し上がって頂きました。(^O^)

ボリュームがあったのですが、ペロリとなくなったようです。

本日は節分の日です。巻き寿司といなり寿司を提供致しました。

穴子や山菜・高野豆腐・卵など具沢山のお寿司でした。

そして、いわしのつみれ汁で温まって頂きました。

今年もお豆さんの変わりに卵ボーロです。

パッケージが可愛くなっていました。(^O^)

苺のクラフティーをおやつに提供させて頂きました。

苺のソースを添えてやわらかく仕上げています。

色んなおやつがありますが、このおやつは人気の

ものです。また他に美味しい物を探求していきます。

お楽しみに☆

寒さが厳しい日が続きますね。そんな時には体を温める・・・アレです！ヽ(^o^)丿

そう、鍋物です。

みんなで温まりながら召し上がって頂きました☆

今年は、細かく刻んだお食事を召し上がっておられる方の

お鍋がもう少しで完売するほどに沢山召し上がられて職員も

驚かされました。

普段、食事の量が少ない方もこういった時には張切って

召し上がっていただけるので嬉しいです。やはり、雰囲気や

出来立ての料理は大事ですね。

本日は誕生日会メニューで

久しぶりの甘酒プリンを提供させて頂きました。

全体的にも沢山召し上がられて好評でした。

鰆の幽庵焼きにはきのこのおろし大根をかけているので

パサつきやすいお魚もしっとりと食べることができます。

こんにちわ。

本日はひな祭りのお祝いに押し寿司を提供しました。

鯛の清まし汁と共に召し上がって頂きました。

春が感じられるようにと見た目に華やかに

させて頂いたのですが、いかがでしょうかヽ(^o^)丿

また本日は、和菓子でお内裏様のお饅頭を用意しました！

とってもかわいいです☆