2008年4月24日
今日は鮭の菜種焼きでした。
付け合せは絹さやとじゃが芋で、鮭の上に乗っているのは菜の花と卵になります。
春を感じて頂けるようにと盛り付けを行いました。
2008年4月23日
４月６日和光苑恒例の新人職員によるお花見大会が行われました。
今年度は鶴見緑地で行い天候にも恵まれ楽しいお花見となりました。
和光苑から車で３０分ほどのドライブを得て鶴見緑地に着くと沢山の桜が満開です！！
みなさんで場所を決めお弁当をいただきました。
食後は桜を見ながらのレクリエーションで大変盛り上がりました♪
来年はどこの桜を見に行くのでしょうか。楽しみにお待ち下さい。
2008年4月21日
本日の手作りおやつは、飾りにチョコレートソースと粉糖をあしらった、チョコソフトケーキです☆ フロアでは、「チョコチョコ♪」と言いながら楽しそうに笑って食される方の姿を見る事ができました（＾▽＾）次回は、和菓子を予定しております！お楽しみにお待ち下さいませ★
2008年4月15日
本日は、月に1回の焼き立てパンの日です☆ 【献立】 焼き立てパン、デミグラスソースハンバーグ、コーンスープ、 ほうれん草サラダ、カルピスとぶどうのゼリー パンの種類は↓ ＊クロワッサン ＊ミルクパン ＊レーズンドッグ でした☆ 今日のパンは3種類ともそれぞれ人気がありました。「甘いパンが食べたい♪」とパンを選ばれる方や、「スープにつけて食べるからクロワッサンがいいわ」とおっしゃって選ばれる方もおられ、選ぶのも食べ方も皆様お好みで様々なようです（＾?＾）次回はどんな種類のパンか、お楽しみにお待ち下さいませ！ ：ご利用者様に合わせてパンの量の調節を行っています。
2008年4月13日
【献立】・筍御飯 ・天ぷら（えびと枝豆のかき揚げ、なす、南瓜）・茶碗蒸し ・うどと蟹の酢味噌かけ ・煮豆 ・大根のお漬物・桜あん寒天 本日4月の誕生日会メニューは、和光苑で人気の天ぷらをメインのおかずとして召し上がって頂きました（＾-＾）デザートは桜の葉を混ぜた白あんをピンク色の寒天ゼリーで包み桜花をあしらった、桜のデザートです☆ 「美味しい美味しい！」と声をかけて下さったご利用者様に、「どれが一番美味しかったですか？」とお尋ねしてみると、笑顔で「全部！！」と嬉しいご返事をして下さいました♪
